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Restaurant pour savourer une cuisine méditerranéenne de produits locaux, élaborée par le chef Alexis Busso, sur le Port Camargue.
Ne cherchez plus, La Table de l'Oustau est l'adresse qui réenchante la cuisine méditerranéenne à Port Camargue. Aux commandes, Alexis Busso, chef passionné, insuffle son énergie à ce mas où l'on se sent chez soi, avec une touche d'élégance en plus. Ici, le chef rencontre les producteurs, les ingrédients locaux sont rois, sublimés dans des assiettes pleines de fraîcheur et de créativité. Chaque bouchée raconte une histoire de terroir, chaque plat est une invitation au voyage gustatif. Mention spéciale pour le tataki de taureau et son riz rouge de Canavere.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE L'OUSTAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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