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Le Longo Maï est un restaurant provençal. Daniel Philibert était installé 6 mètres plus loin, dans le même centre. Il est venu s'installer dans l'ancien Hippocampe pour bénéficier d'un meilleur emplacement et de plus de places. Sa cuisine, lui a été transmis par sa grand-mère provençale. Il recommande d'ailleurs le gratin de moules de mamie germaine, un gratin de moule à l’aïoli gratiné. Ici on entend les cigales, la Provence est dans l'assiette, l’ail est à l'honneur, les bulots et son aïoli safrané ou les gambas flambées à l'anis à moins que vous ne vous laissiez tenter par le filet de loup en tapenade. Et pourquoi ne pas terminer avec un nougat glacé. Le tout arrosé d'un rosé des sables, à consommer avec modération.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LONGO MAÏ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Moins d'infos
Nous recommandons ce restaurant sur tous les points !!
Tres bon accueil, serveur très sympathique restaurant très propre.
Les plats sont très bien présentés avec très peu d'attente.
Rapport qualite prix au top !!
Le chef est passé voir si tout se passait bien !
Nous avons très très bien mangé !!
Digestif offert