BRASSERIE ALIÉNOR

Une bière brassée en plein vignoble bordelais, c'est l'idée un peu folle d'un Belge qui a créé la marque de bière Aliénor en 2010 à Saint-Gervais. L'entreprise a été relancée en 2016 par Patrick Lalanne, gérant du club La Plage à Bordeaux. Les bières sont produites sur place, à base de malt et de houblon sans aucun arôme artificiel. Elles sont conservées dans des fûts en plastique rétractables, comme des bouteilles d'eau, ce qui les rend 100 % recyclables. La gamme se compose de bières blondes, rousses et brunes. Une bière est réalisée à base de jus de citrons de Marmande frais et pressés. Les bouteilles sont personnalisables à partir d'une certaine quantité (240) tout comme les recettes. On ne visite pas l'usine et il n'y a pas de boutique même si l'accueil est ouvert de lundi au vendredi. Les bières Aliénior sont distribuées par France Boisson, on les retrouve aussi dans les grandes surfaces, chez les cavistes et au marché de Saint-André de Cubzac le samedi matin.