COMPTOIR DES HALLES

Restaurant de cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur COMPTOIR DES HALLES

Plaque millesim 2018

À la tête du Comptoir des Halles, un chef passionné et très sympathique, Vincent Behgdad. Autodidacte de la première heure. La cuisine ? Il est tombé dedans quand il était petit... Aujourd'hui il travaille en famille dans son adresse d'Alès et il séduit peu à peu tous les gourmands de la région. A table, épaulé par sa nouvelle chef Solène Seguin, il ne sert que des produits frais et de saison, si possible estampillés des Cévennes. Cèpes, asperges, fraises, tous les bijoux du terroir sont exploités avec finesse dans des assiettes gourmandes. A la carte : blanquette de veau, côtelettes d'agneau, filet de cabillaud accompagné d'une délicieuse purée maison, steak de thon frais, etc. Les desserts sont de leur côté préparés par une excellente pâtissière. Toutes les semaines le patron change sa carte afin de varier les plaisirs. Bonne nouvelle : l'établissement propose des repas festifs les jeudis, vendredis et samedis soir. En effet, chaque convive a la possibilité de faire cuire sa viande ou son poisson sur des pierres chaudes. Attention cela n'aura lieu que le soir et le week-end alors on choisit bien son jour !

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Informations et horaires sur COMPTOIR DES HALLES

Ouvert toute l'année. Basse saison : du lundi au samedi le midi. Haute saison : du lundi au samedi le midi ; le mercredi, le vendredi et le samedi le soir jusqu'à 1h. Réservation recommandée. Menu enfant : 7,50 €. Formule du midi : 15 € (entrée + plat + dessert). Vin au verre. American Express, Chèque Restaurant. Terrasse. Vente à emporter. Animations.

Video de COMPTOIR DES HALLES

Avis des membres sur COMPTOIR DES HALLES

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2018
Excellent accueil d un gérant passionné et epicurien qui a su s inspirer des produits locaux et d une bonne équipe pour les travailler.
La bonne humeur est de mise ????
Avis déposé le 06/05/2018
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