L'OUSTAU CAMARGUAIS
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Restaurant de l'antre d'Aigues-Mortes préparant des produits du terroir méditerranéen
Au cœur des remparts d'Aigues-Mortes, et un peu à l'écart de la place, L'Oustau Camarguais incarne l'âme culinaire de la région. Dans une ambiance chaleureuse, ce restaurant propose une cuisine authentique, mêlant traditions camarguaises et inspirations contemporaines. Les spécialités telles que la gardianne de taureau et la rouille de poulpe côtoient des options végétariennes et véganes créatives et délicieuses, toutes élaborées à partir de produits locaux et de la pêche du jour. On aime l'accueil familial de toute l'équipe, le cadre et la carte de saison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'OUSTAU CAMARGUAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Belle découverte pour nous qui habitons la région mais ne nous y étions jamais arrêtés
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Questions fréquentes :
Le repas était excellent, nous avons apprécié la très bonne cuisine du chef et le fait que tout soit maison.
Bonus : je suis végétarienne, j’ai eu le plaisir d’un plat régional adapté en plat végétarien. C’était excellent, j’étais ravie de pouvoir manger ???? un vrai repas.
Les desserts : excellents aussi.
Merci pour ce bon moment dans votre belle maison, je recommande sincèrement ce restaurant.