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Bistrot conviviale pour passer une agréable escapade bistronomique à Aigues-Mortes
Le Bistrot Paioù est un incontournable. Dans une ambiance bistrot conviviale, le chef élabore avec grâce et justesse des plats qui sont le reflet de son inspiration et des produits glanés sur le marché. Le carpaccio de taureau est l'un de ses plats incontournables et il surprendra même les plus grands amateurs de viandes. Soucieux de vous faire passer une agréable escapade bistronomique sans pour autant assaisonner la note à la sortie, le chef module sa carte au quotidien. Les vins proviennent uniquement de la région, notamment des caves de Notre-Dame.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTROT PAIOU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une excellente cuisine et un service irréprochable dans ce restaurant gastronomique avec un rapport qualité-prix imbattable.
Nous avons adoré et souhaitons réussite à ce jeune Chef plein de talent et à son équipe.
pour ma part insuffisantes part rapport au prix surtout pour la garniture
Confit de porc après 9h de cuisson à basse température : un pur délice.
Portions un peu maigres et légumes en second plan, mais micros déséquilibres éclipsés par la qualité gastronomique des pièces bouchères. Les desserts étaient très réussis. Bravo à l’équipe.
Qq pts réglages sur les quantités des accompagnements..un patron à l écoute qui souhaite le meilleur pour ses clients .
J y retournerai avec plaisir .
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Questions fréquentes :
Possibilité de goûter les vins
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