LE RELAIS ROMAIN
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Restaurant avec terrasse proposant une cuisine traditionnelle, des viandes et des spécialités autour du poisson.
Vous êtes sans doute passés devant ce restaurant sans même l'avoir vu, il est vrai que l'on est loin des superbes bâtisses en pierres au cachet extraordinaire très « tape-à-l'œil » qui s'averent être parfois de simples « attrape-touristes ». Dans le restaurant de Ghislaine, Jean et leur fille Delphine, on vous propose l'essentiel : de la générosité, de la convivialité et de l'authenticité. Ghislaine cuisine tous les jours comme si elle recevait des amis, sa cuisine est traditionnelle et les produits qu'elle prépare sont de qualité. Au menu, des salades copieuses comme la « gourmande », du foie gras mi-cuit maison, de belles entrecôtes grillées et des spécialités autour du poisson comme la lotte aux crevettes et noix de Saint-Jacques ou du saumon cuit à la plancha sauce à l'aneth, le tout servi avec les vins de producteurs locaux. Dés l'ouverture du Canal du Midi (mi-mars), vous partagerez la terrasse à l'ombre du grand saule pleureur avec touristes de passage et habitués.
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