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Auberge offrant une cuisine de terroir avec un charme certain.
Cette petite auberge, située sur les contreforts de la Montagne Noire, à 5 min du gouffre de Cabrespine, est une étape idéale pour votre tour du Minervois. Le restaurant joue sur les saveurs du terroir, les produits frais et de saison. Déjà servis à l'auberge : chartreuse de canard au caviar d'aubergines, St-Jacques poêlées, quasi de veau sauce aux morilles... Et les desserts sont tout aussi réjouissants ! De décembre à février, savourez deux menus spéciaux autour de la truffe. À noter : l'auberge possède aussi 4 chambres d'hôtes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE LA CLAMOUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
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