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Avis LA CHAUMIÈRE Quillan

Avis des membres sur LA CHAUMIÈRE

4.3/5
29 avis
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Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Daniel M.
Daniel M.
Visité en mai 2025
Avec un groupe d'amis (11 couples) nous avons passé un excellent séjour dans cet hôtel très agréable et confortable.
Les diners de la demi-pension étaient d'un niveau culinaire remarquable.
Le tout à un prix très doux.
Nous reviendrons avec un immense plaisir.
Christine F.
Christine F.
Visité en mai 2025
Un excellent hôtel où nous avons séjourné deux nuits avec notre groupe. L’accueil a été chaleureux et les repas, tout simplement délicieux.
nicoise2008
nicoise2008
Visité en avril 2025
Très bon petit restaurant. Accueil sympathique. Cuisine très bonne et bien présentée
Philippe
Philippe
Visité en février 2025
Vous commandez des aiguillettes de canard et on vous Sert des aiguillettes de poulet sans remise sur la note .
Thomas B.
Thomas B.
Visité en janvier 2025
Hôtel idéalement situé pour visiter le pays cathare.

Nous sommes venu à 17 personnes. L’hôtel dispose d’un parking souterrain qui est idéal quand on voyage en voiture de collection.
Les chambres sont bien rénovés et propre.
Le soir nous avons pu manger dans le restaurant de l’hôtel qui est une bonne table avec un très bon rapport qualité prix.

Un grand merci de nous avoir accueillis pour notre rallye. Nous reviendrons !
Guygyuetc
Guygyuetc
Visité en décembre 2024
La chambre était calme et confortable; le petit déjeuner était très bien. Le dîner était vraiment excellent avec le choix entre des propositions de cuisine asiatique et d’autres de cuisine française classique; et c’était particulièrement goûteux, de l’entrée au dessert.
mi a.
mi a.
Visité en novembre 2024
Très bien situé, très bon accueil, la chambre au top, grande chaleureuse et fonctionnelle, la salle de bain au top, plus luxueux que l'hôtel mercure d'Albi!!!!! Le bémol une télé de la taille de mon smartphone, dommage
Raymond M.
Raymond M.
Visité en octobre 2024
Très bel hôtel et restaurant
Marguerite G.
Marguerite G.
Visité en septembre 2024
Parfait propre très bonne literie. Excellent dîner. Je recommande. Très joli cadre
Yvette C.
Yvette C.
Visité en septembre 2024
Pour le festival country de quillan ai séjourné 2 jours à la Chaumière. Très bon accueil et chambre très agréable
Pascale V.
Pascale V.
Visité en septembre 2024
Très bon…bien cuisiné…saveurs subtiles…produits frais…
Bon accueil…service impeccable..,
Ambiance agréable…belle salle à manger…bon rapport qualité prix une bonne soirée…
Adeleke E.
Adeleke E.
Visité en septembre 2024
Lovely and friendly host, made us welvome and at ease with our limited French.
Rooms are spacious, clean and with amenities.

Veranda for sitting on first floor, spa also.
Quillon is a great location, friendly people and just a great place to be.

There was a cycling race 75th edition, concerts with different bands playing.

It was just fun and sunny all through
Vegetto
Vegetto
Visité en août 2024
La habitación estaba arriba del todo, el ascensor no llega ahí, tienes q subir una planta andando, la habitación normal
Catherine P.
Catherine P.
Visité en août 2024
Nous avons passé un agréable séjour dans cet hôtel. La chambre est moderne, propre et agréable, la literie confortable. Nous avons bénéficié d’un tarif demi-pension intéressant et nous avons pu choisir ce que l’on voulait dans la carte du restaurant : cuisine française ou vietnamienne. Le restaurant est vaste donc il y a de la place.
Kti
Kti
Visité en août 2024
Restaurant très stylés avec une déco art-déco
2 cartes proposées 1 menu traditionnel avec plusieurs choix et 1 menu vietnamien avec plusieurs également
Le + la possibilité de mélanger les 2 menus
Le prix très correct 35€ entree/plat/dessert
Service simple et bien fait
Produits frais / bien préparés / bien présentés
Je recommande ce restaurant
Christelle F.
Christelle F.
Visité en juillet 2024
On est arrivés à 19h30. A 21h30, toujours pas de desserts. Service trop long. Entrecôtes avec trop de gras.
Repas sans plus.
Marie-Christine d.
Marie-Christine d.
Visité en juillet 2024
Tout était parfait, merci !!
jeanpault283
jeanpault283
Visité en juin 2024
Notre séjour de 6 nuits s'est très bien passé...|La chambre était spacieuse et très propre.|Hélas la météo n'a pas été très clémente pour que nous puissions profiter pleinement de la région.|Nous avons pris la formule demi-pension et nous sommes satisfaits du rapport qualité/prix.|Le petit-déjeuner salé/sucré était copieux et varié.|Le Chef a su s'adapter à nos contraintes alimentaires en modifiant légèrement les plats des repas du soir.
gilles h.
gilles h.
Visité en mai 2024
J'ai passé un week end prolongé dancet hôtel. Et je l'ai trouvé vraiment parfait a tout point de vue. Les chambres étaient très correctes, le personnel était très attentionné et la cuisine parfaite (petit déjeuner et dîner de qualité et copieux, traditionnel et spécialités vietnamiennes). Le patron nous a permis de garder nos chambres la dernière journée jusqu'à 18:00 !
T297WIcatheriner
T297WIcatheriner
Visité en mai 2024
Nous étions 25 randonneurs pour 3 jours. Tout a été parfait : chambres et salles de bain modernes et spacieuses, literie très confortable, propreté irréprochable. ||Le petit-déjeuner buffet est copieux et varié avec des produits de qualité. Les pique-niques excellents, bien adaptés pour des marcheurs (salade et sandwich) et les dîners délicieux : cuisine maison raffinée et saine, légumes de saison délicieux, encore merci pour les morilles ! le cadre est très agréable, dans une belle salle-à-manger avec de grandes baies vitrées, lumineuse et spacieuse, bien insonorisée.||Le service a été parfait et souriant; merci à toute l'équipe, et un grand merci au directeur pour nous avoir aussi bien reçus.||Nous garderons un excellent souvenir de notre séjour malgré une météo un peu capricieuse, mais les randonnées dans la région sont belles. Nous recommandons chaleureusement et reviendrons avec plaisir.
Jean-Luc H.
Jean-Luc H.
Visité en mai 2024
En matière d'hôtel c'est un bon point de chute. La chambre était grande, spacieuse avec une bonne literie, bien insonorisée. La salle de bain est tout aussi spacieuse avec une douche italienne. Alors, pour 90€ la nuitée dans une chambre impeccable, nous avons réservé une table au restaurant
de l'hôtel les yeux fermés.
Quelque fois il faut les laisser ouverts!
Vers 19h30, nous entrons dans le restaurant. Une grande salle désuète mais qui avait son charme, cela semblait prometteur... Nous avons été déçus.
Un menu à 24€ n'a pas été à la hauteur de nos attentes. Beaucoup d'attente, donc, entre la commande et les plats pour un service peut enclin au bien-être de ses clients. Peu ou pas de maîtrise des plats que sert la cuisine et ils ne connaissent pas le kir royal.
Les plats sont bons mais fades et n'inspire pas la générosité et le duo de fromages était sans saveur. Un paradoxe entre la qualité de la chambre et la fadeur de la cuisine du restaurant.
Quand au rapport-qualité-prix il est élevé pour une qualité de service de salle médiocre.
Paradise607180
Paradise607180
Visité en mai 2024
Nous avons testé uniquement le restaurant mais pas l’hôtel |On nous propose de nous installer nous meme à n’importe quelle table, pas de serviettes et des sets de tables en papier |Nous choisissons un vin sur la carte : le serveur nous dit qu’il n’y en plus |Nous choisissons un second vin et qq minutes plus tard … plus en stock non plus !|Les plats ne sont pas copieux et pas bons, grossiers (julienne de légumes en boîte, moelleux au chocolat qui est en fait un coulant qu’on vient de me décongeler au micro onde : brûlant à l’intérieur et froid à l’extérieur, fraise décorative en eau …|Très déçue !
yvan d.
yvan d.
Visité en mai 2024
Hôtel avec une architecture des années 50/60 vraiment joli.
Le service, la propreté, le restaurant et la grandeur des chambres, tout est parfait !
Marie C.
Marie C.
Visité en mai 2024
Découverte de saveurs délicates et delicieuses fait maison avec des ingrédients frais et locaux.
Je recommande
guillaume g.
guillaume g.
Visité en avril 2024
L'accueil est assez sommaire : nécessite de questionner le personnel lors du check in pour avoir les informations de base, en ayant l'impression de les importuner.
Passer cet obstacle, le séjour à été excellent. La chambre est spacieuse, moderne et très confortable. Le dîner et le petit déjeuner sont de très bonne qualité.
Cet hôtel est une très bonne adresse que je recommande.
Gi T.
Gi T.
Visité en janvier 2024
Très belle chambre chambre, literie nickel, bien équipée et bien chauffée. Cuisine excellente. Patronne très accueillante, le patron aussi mais un peu plus discret.|dommage que le parking soit payant.|Nous reviendrons si nous repassons dans le coin sans hésitation.
MÒNICA R.
MÒNICA R.
Visité en décembre 2023
Un hotel de 3 estrelles que sembla de 4. Tots els serveis a punt. Habitacions i banys impecables, esmorzars molt recomanables, uns salons i menjador estupendos i el tracte dels que regenten l'espai, és exquisit. Hem estat 5 parelles els mateixos dies, i coincidim en l'experiència satisfactòria. Està ubicat al bell mig dels castells Càtars. Tornarem!!
Visité en novembre 2022
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Un bon rapport qualité prix
La chambre est simple mais grande quoique fort peu chaleureuse et avec une télévision minuscule. La salle de bain bien équipée. L’accueil est aimable.
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Tres bel hotel, chambres spacieuses et confortables, diner parfait et petit dejeuner exceptionnel !
Je recommande et y retournerais !
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