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Avis LA CHAUMIÈRE Quillan

Name: LA CHAUMIÈRE
Address: 25, boulevard Charles-de-Gaulle, Quillan, France, Occitanie, 11500, FR
Telephone: 04.68.20.02.00
Price range: €€
Rating: 4.5

Avis des membres sur LA CHAUMIÈRE

4.5/5

43 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Levy-Rueff G.

Visité en décembre 2024

La chambre était calme et confortable; le petit déjeuner était très bien. Le dîner était vraiment excellent avec le choix entre des propositions de cuisine asiatique et d’autres de cuisine française classique; et c’était particulièrement goûteux, de l’entrée au dessert.

Jean-Paul T.

Visité en juin 2024

Notre séjour de 6 nuits s'est très bien passé...|La chambre était spacieuse et très propre.|Hélas la météo n'a pas été très clémente pour que nous puissions profiter pleinement de la région.|Nous avons pris la formule demi-pension et nous sommes satisfaits du rapport qualité/prix.|Le petit-déjeuner salé/sucré était copieux et varié.|Le Chef a su s'adapter à nos contraintes alimentaires en modifiant légèrement les plats des repas du soir.

Catherine R.

Visité en mai 2024

Nous étions 25 randonneurs pour 3 jours. Tout a été parfait : chambres et salles de bain modernes et spacieuses, literie très confortable, propreté irréprochable. ||Le petit-déjeuner buffet est copieux et varié avec des produits de qualité. Les pique-niques excellents, bien adaptés pour des marcheurs (salade et sandwich) et les dîners délicieux : cuisine maison raffinée et saine, légumes de saison délicieux, encore merci pour les morilles ! le cadre est très agréable, dans une belle salle-à-manger avec de grandes baies vitrées, lumineuse et spacieuse, bien insonorisée.||Le service a été parfait et souriant; merci à toute l'équipe, et un grand merci au directeur pour nous avoir aussi bien reçus.||Nous garderons un excellent souvenir de notre séjour malgré une météo un peu capricieuse, mais les randonnées dans la région sont belles. Nous recommandons chaleureusement et reviendrons avec plaisir.

Geraldine L.

Visité en mai 2024

Nous avons testé uniquement le restaurant mais pas l’hôtel |On nous propose de nous installer nous meme à n’importe quelle table, pas de serviettes et des sets de tables en papier |Nous choisissons un vin sur la carte : le serveur nous dit qu’il n’y en plus |Nous choisissons un second vin et qq minutes plus tard … plus en stock non plus !|Les plats ne sont pas copieux et pas bons, grossiers (julienne de légumes en boîte, moelleux au chocolat qui est en fait un coulant qu’on vient de me décongeler au micro onde : brûlant à l’intérieur et froid à l’extérieur, fraise décorative en eau …|Très déçue !

HADES

Visité en avril 2024

L'hôtel la chaumière possède une chambre spacieuse moderne avec une belle salle de bain avec baignoire le seul problème est d'avoir été facturé pour la place de parking sans avoir été prévenue avant. Je recommande tout de même cet hôtel.

Eric H.

Visité en avril 2024

Qu'il est agréable de déguster une telle cuisine dans un cadre apaisant, avec un chef très présent et fort chaleureux.
Merci pour cette belle soirée passée entre amis.
J'ai noté l'adresse dans un coin de ma p'tite tête, et pour sur, lors d'un prochain passage a Dole, nous prendrons rendez vous

Elsa C.

Visité en avril 2024

Lugar maravilloso con una atención al cliente que va más allá. Están pendientes de cada detalle y hacen de tu estancia una experiencia llena de valor. La comida es exquisita con opciones veganas y vegetarianas llenas de sabor. Está perfectamente situado en el centro de toda la magia. Rodeado de muchísima belleza, energía y conexión. Un placer haber estado aquí ❤️

Oscar C.

Visité en décembre 2023

Solo puedo decir del restaurante y fue una cena deliciosa, medio francesa-medio vietnamita. Recomendable la caçolet.

Raquel G.

Visité en décembre 2023

Excelente experiencia. El personal muy amable, las habitaciones son espaciosas y el colchón muy cómodo. La comida del restaurante está increíble. Recomendado 100%

Lo B.

Visité en décembre 2023

Excellent endroit et très bien placé pour visiter les Châteaux. Nos groupes d'étudiants en travail interne et en développement personnel ont apprécié ce magnifique hôtel, où nous nous sommes très bien reposés et mangés, après de longues journées de visite de châteaux et de terres cathares. Merci de vôtre accueil 'La Chaumière'

Quentin

Visité en novembre 2023

Au top ! Chambres impeccables, très bon restaurant. Petit déjeuner varié.

SABINE B.

Visité en octobre 2023

De passage, nous avons dîné un soir au restaurant. J'ai choisi du bœuf au saté et mon mari de l'agneau à l'oriental. Nous avons finalement inversé nos plats car l'agneau était trop épicé pour mon mari et la sauce du bœuf trop sucrée pour moi ! C'était bien comme ça. Le sorbet mangue du dessert vietnamien était topissime ! Service et accueil très bien.

Frantze S.

Visité en septembre 2023

Chambre spacieuse et confortable. Bien équipée.Tout était propre et soigné. Le restaurant est top. Nous avons apprécié la cuisine. Des plats maison bien cuisinés et savoureux . Au top .rapport qualité prix très bon .

Gökhan D.

Visité en septembre 2023

Nice, calm and clean. Very friendly stuff

Anne T.

Visité en septembre 2023

Delicious food, excellent staff, lovely setting. Thoroughly enjoyed and recommended.

eric s.

Visité en août 2023

Motard de passage, très bien accueilli le patron est très sympathique, chambre impeccable ????, repas du soir choix entre un menu classique ou bien menu vietnamien, ce fût mon choix et je n'ai pas été déçu, 24€ entrée et plat, super bon, petit déjeuner également très bien très copieux ⭐⭐⭐,
Merci pour votre accueil, je reviendrai vous voir
Eric

Guillaume A.

Visité en août 2023

De passage en moto nous nous sommes arrêtés à cet hôtel ou nous avons été bien reçu et agréablement surpris par le confort de la chambre

KTom S.

Visité en août 2023

Visite lors d’un Road Trip à moto la traversée des Pyrénées.

Le restaurant sur place est très qualitatif, à moto excellent hôtel car emplacement parking fermé, que dire des chambres à part excellent literie au top, climatisée, et très moderne.

A conseillé lors de votre passage dans la région

Jean-francois H.

Visité en août 2023

Étape obligatoire pour le critérium et les fêtes de Quillan.
Accueil et chambres parfaites.
Vraiment à vivre!

vero E.

Visité en août 2023

Hôtel impeccable, chambres spacieuses, très bon accueil, petit déjeuner et restaurant de qualité, très abordable

Davidoff W.

Visité en août 2023

Excellent restaurant. We went there last night as a party of 8. Including one veggie and one coeliac. The menu is comprehensive and blends traditional French with Vietnamese. Lovely staff and great service. Really good, and there is so much space and the terrace opens the place up. Highly recommended ????

Robert V.

Visité en août 2023

Test du restaurant.
Bon repas, service un peu long.

Carrie A.

Visité en août 2023

I only visited the restaurant. The terrace is lovely. The food was good, the service very good, as well. A great place to stop in Quillan.

OKKYN N.

Visité en avril 2023

Super accueil le personnel est vraiment chaleureux , les chambres spacieuses propre avec une mega salle de bain le restaurant est gastronomique tout est frais et cuisiné à la perfection vraiment une très bonne adresse que je recommande avec enthousiasme.

raphael t.

Visité en février 2023

Long… long… long…
2h pour une entrée et un plat, froid en plus, pas grand chose à manger, cramé….
Une organisation médiocre, des serveurs pas très aimable ni souriant.

Jean-Marc R.

Visité en décembre 2022

Lieu agréable avec du charme

cosquer h.

Visité en décembre 2022

Ne pas hésiter ni même réfléchir à un autre endroit !! Les chambres sont grandes les lits immenses et le tout très propre. Le restaurant est bien et tout est bons. Le serveur nous a parfaitement conseillé sur les vins.
Bravo et merci pour votre accueil !

Veronique M.

Visité en décembre 2022

Soirée étape plus que parfaite garage, chambre au top, rien ne manque, le repas délicieux et l'accueil à la hauteur

Herve R.

Visité en novembre 2022

Trouvé par hasard, dans une petite ville dont la majorité des restaurants sont fermés à cette période.
Carte originale, service très sympathique

Blue L.

Visité en novembre 2022

Excellente cuisine franco vietnamienne. Maitre d'hotel très attentionné.
Petit déjeuner copieux et très bon avec une chaleureuse attention de la patronne.
Chambre spacieuse.
Petit bémol, l'accueil du patron est froid. Dommageable d'où la note de 4 étoiles