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Restaurant proposant une carte terroir de plats mijotés en cocotte et de viandes rôties au feu de bois
Situé à l'Hospitalet, tout comme l'Art de Vivre, le restaurant Chez Paule, prénom en hommage à la grand-mère de Gérard Bertrand, vous accueille dans une variante plus cosy. Dans ce cadre où bois et pierre dominent, le Chef vous propose une carte terroir et un menu de plats mijotés en cocotte et de viandes rôties au feu de bois dans la grande cheminée. Le Chef sommelier vous suggère des accords mets-vins appropriés. Une expérience gourmande qui attend les amoureux du Languedoc.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'HOSPITALET - CHEZ PAULE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Merci à toute l'équipe et particulièrement à Marc-Antoine