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Une carte terre et mer ponctuée de notes exotiques. De belles assiettes bien travaillées composées de produits frais et locaux.
En quelques années, Ô Juste c'est déjà fait une belle notoriété et pour cause, Stevan et Julie n'en sont pas à leur coup d'essai. Après avoir fait leurs armes dans des maisons prestigieuses telles que Ducasse, Robuchon, Ladurée, c'est à Narbonne qu'ils ont décidé d'ouvrir leur propre restaurant. La cuisine de Stevan fait la part belle aux produits frais et locaux qu'il transforme à la perfection et une carte courte, évolutive, aussi bien terre que mer ponctuée de notes exotiques. Mention spéciale pour l'accueil et la qualité du service digne des grandes tables.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur Ô JUSTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
On nous l'avait conseillé de passage sur narbonne... Nous n'avons pas été déçus !!! Merci c'était succulent !
(Avis d'origine)
This charming restaurant captivated us with its warm and attentive staff, enhancing our Sunday lunch experience. The ambiance was delightful, creating a cozy and inviting atmosphere. Each dish was a culinary triumph, especially the honey-drizzled roasted butternut and the succulently prepared tuna with fresh vegetables. The confit apple dessert was a sublime finale, offering a sweet and satisfying end to our meal. I am particularly grateful for the staff’s thoughtful adjustments to accommodate our gluten-free and dairy-free dietary needs. Their attention to detail and customer care truly set this establishment apart.