BISTROT LA NAUTIQUE
Laissez-vous tenter par un repas bistronomique face à l'Etang de Bages, sur le petit port de la Nautique. La vue est magnifique, la terrasse est décorée dans un esprit guingette et la salle subtilement aménagée avec du mobilier vintage et des objets d'un autre temps. Après avoir fait ses preuves dans un grand restaurant du Biterrois, Carole Peyrichou relève un nouveau défi en s'installant ici, au côté de Pascal Serres. Le midi, pas de carte mais une formule avec au choix : trois entrées, trois plats, trois desserts. Ce jour-là nous nous sommes régalés du muge (ou mulet) mariné, du paleron de boeuf sauce champignons et de l'écusson de chèvre frais des Corbières. En soirée, la carte est plus étoffée, mais attention, les plats changent selon les saisons afin de proposer tout au long de l'année des produits frais et locaux. Le service est agréable et le personnel prêt à vous conseiller le plat typique : les arêtes d'anchois salés ! Ne soyez pas effrayés, il s'agit de petits poissons frits, parfaits pour l'apéritif. Autres spécialités de la maison : la tête de veau ravigote, la queue de boeuf, les pâtes aux coquillages... En été, peut-être viendrez-vous un jour de paëlla, il paraît qu'elle est aussi bonne que celle du célèbre restaurant barcelonais, le 7 Portes... Une adresse atypique à découvrir, à quelques minutes seulement de Narbonne.
Ne pas manquer L'apéro des pieds dans l'eau, organisé plusieurs dimanches de la saison de 19h à minuit avec DJ, entrée 10 € incluant une planche de charcuterie à partager - dates annoncées sur la page Facebook.
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Cuisine maison qui change souvent mais qui est toujours très bonne !
A découvrir !
Le service était surréaliste, le jeune garçon est venu apporter les assiettes, puis les couverts, puis est revenu pour le sel et le poivre, puis pour l'eau, puis pour le pain.. cela n'en finissait jamais
Le poisson était bon sans plus et l'accompagnement médicore
J'ai commandé une mousse au chocolat qui a mis énormément de temps à arriver. Quelle ne fût ma surprise de trouver dans mon assiette une sorte de bouse immonde étalée en son fond ( dommage que je l'ai plus la photo pour vous la montrer) D'ailleurs j'ai été malade tout l'après midi
ceci dit le lieu est sympathique et j'espère qu'il y aura une nette amélioration pour la saison prochaine
Service à la limite de l'incompétence. Pas de carte pour les apéritifs...
Ayant commandé du veau, il a été servi à, la place de l'agneau gras baignant dans son jus. Il semblerait que ce soir là, le restaurant cherchait à passer ses fonds de casseroles.
Cabillaud comme poisson proposé, dont la fraicheur laissait à désirer. Malade toute la soirée après ce restaurant.
Prix d'ensemble cher pour le peu de qualité. Vin très cher pour de la piquette.
Vaut le détour au sens de ne surtout pas s'y arrêter.