LES GRANDS BUFFETS
Voilà une adresse connue et reconnue à des kilomètres à la ronde ! Offrez-vous un luxueux festin à la française à volonté : homards, rôtisserie spectaculaire, tripes, daubes, escargots à la catalane, cuisses de grenouilles, huîtres, crustacés, saumon, salades Bio, 11 variétés de foie gras à volonté, agneau de lait et cochons de lait des Pyrénées cuits à la broche, pièces de boeuf, poulets fermiers Bio... La majorité des produits proviennent de producteurs locaux et sont transformés sur place. Les desserts ne dérogent pas à la règle du spectaculaire et du " fait maison " par les 6 pâtissiers de la maison : paris-brest, saint-honoré, babas au rhum, millefeuilles, éclairs, macarons, cannelés, mousses, fruits frais Bio, desserts glacés et une énorme fontaine à chocolat. 2 grandes nouveautés en 2019, Les Grands Buffets peuvent désormais se vanter de proposer le plus grand buffet de fromages du monde avec pas moins de 111 fromages de France et d'ailleurs présentés de façon spectaculaire sur 30 mètres de linéaires ! Un nouvel espace hors du temps a vu le jour : la tente d'apparat qui vous transporte au siècle du Roi Soleil. Dans un décor baroque à souhait, l'ambiance est au jardin d'été pour votre déjeuner et atmosphère feutrée aux chandelles pour le soir façon Barry Lyndon. A noter un superbe mur végétal signé par Amaury Gallon (designer végétal du musée du Quai Branly). Lors de votre réservation en ligne, vous devrez choisir entre les 3 salles : Clape, Corbières ou Tente d'Apparat. On aime la sélection des meilleurs vignerons de la région et le vin aux prix producteurs ! Astuce futé : tous les vins de la carte des Grands Buffets sont à vendre à emporter, et si vous achetez un carton de 6 bouteilles de la même cuvée, la bouteille servie à table vous sera offerte !
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Le plus dur est de faire une sélection de ce que nous voulons déguster, et les conseils des habituées sont bienvenus.
Diversité, qualité, présentation des produits sont bluffants.
Service digne de grand restaurant, Serveuse attitrée par tables.
La carte de vins à prix producteur est stupéfiante ! Goûtés clos de Paulilles blanc et rouge.
Nombreuses salles de style différent, on ne peut imaginer ni le nombre de personnes en cuisine, ni le nombre de couverts servis chaque jour … si on ne le vous dit pas !
Vaut vraiment le détour, nous y reviendrons pour goûter d’autres plats.
Longue vie dans cet esprit à ce merveilleux lieu de rencontre et de convivialité.
Le cadre est travailler et le service digne d’un grand restaurant, très loin des buffets à volonté à la frontière espagnole.
Le choix est immense et de grande qualité, on y découvre même des spécialités régionales, mention spéciale pour le bar à fromage.
Attention réservation obligatoire.
Nous sommes des habitués et ne nous en lassons pas !
Pour un prix modique, dans un cadre remarquable, un accueil et un service parfait.
Buffet à volonté........mais pas n'importe quel buffet !!!!!
Homard, Langoustes, Fruits de mer, Foie gras, multiples plats préparés, desserts fabuleux etc., et tout ça ,,,,,,,,A VOLONTE.
Surtout à ne pas manquer.
Le restaurant à voir et à faire une fois dans sa vie!!! Tellement de choix et tout est bon et de qualité