Si vous recherchez une expérience chocolatée authentique et délicieuse, Les Chocolatiers Cathares sont l'adresse à ne pas manquer ! Niché à Montredon, près de Narbonne, ce temple du chocolat offre une véritable immersion dans l'artisanat gourmand, sans huile de palme et pour le plaisir des papilles.

Lorsque vous franchissez les portes, vous entrez dans un monde où la passion du chocolat se traduit par une fabrication artisanale méticuleuse. Ici, chaque bouchée est une expérience sensorielle unique, loin des standards de l'industrie agroalimentaire. Les chocolats d'exception proposés par Les Chocolatiers Cathares vous feront redécouvrir le vrai goût du chocolat. Le maître chocolatier est un passionné de la fève de cacao et à su extraire le meilleur de ce noble produit pour en faire des déclinaisons gourmandes selon son inspiration artistique et en réel ambassadeur de sa région. Les boîtes de chocolats représentent un paysage ou un lieu de la région (pont des marchands et halles de Narbonne, canal du midi...). L'artisan a définitivement éveillé son âme d'artiste pour le plus grand bonheur des gourmands.

Mais ce n'est pas tout ! Leur engagement pour l'artisanat se reflète également dans leur musée du chocolat, où l'histoire et les secrets de cette douce gourmandise vous seront dévoilés. Pour les amateurs de création, un atelier créatif ouvert aux petits et aux grands vous permettra de laisser libre cours à votre imagination chocolatée.

En famille ou entre amis, c'est l'endroit idéal pour partager un moment ludique et enrichissant. L'accueil chaleureux et la boutique pédagogique vous guideront à travers une expérience chocolatée inoubliable. De plus, Les Chocolatiers Cathares offrent la possibilité d'accueillir des groupes scolaires, faisant ainsi de leur établissement un lieu d'apprentissage et de plaisir pour tous.

En somme, Les Chocolatiers Cathares à Montredon sont bien plus qu'une simple boutique de chocolats. C'est un voyage gustatif et culturel à part entière, où chaque visite est une célébration du savoir-faire artisanal et du plaisir des sens. N'hésitez pas à venir découvrir ce trésor chocolaté, vous ne serez pas déçus !

Friendly helpful staff with smiles. Lovely display of chocolates

Accueil chaleureux. Visite intéressante. Produits délicieux. Le chef et son personnel sont très sympathique.

Bon accueil, produits de qualité pour un prix raisonnable

Très bon chocolat

Reçu caramels au café pour Noël bons par contre caramels assortis sans intérêt et comment se nommer maître chocolatier quad on utilise sucre de betterave et sirop de glucose ds caramels ! Je n’ai pas visité juste reçu en cadeau pour Noël

La qualité est au rendez-vous !

Tres bon chocolatier, les proprietaires et leur fille sont adorables! par contre, nous ne savions pas qu'il n'y avait pas de fabrication le samedi... 25€ à 5, un peu cher pour une visite de 25 minutes, surtout quand on achete aussi apres Le musée est petit mais tres sympa, un jeu de son et lumieres et une bande son decrivant les differentes periodes et les outils de fabrication, nous permet d'apprendre plein de choses mais quand l'enregistrement s'est arreté, nous etions surpris que ce soit si vite fini et que nous ne puissions pas discuter avec le maitre chocolatier pour lui poser nos questions. Nous avons cru comprendre que le personnel etait en congé ce jour là et que les visites etaient annulées. Donc quand meme contents d'avoir été accueillis, malgré le rapport temps/prix. Ensuite degustation de chocolats et caramels avec la proprietaire, tres souriante et avenante, et bien sûr achat pour garder un souvenir. Il serait bon je pense de specifier les jours où il n'y a pas de fabrication, ça evite une petite déception pour les enfants ;-)

Une boutique ou l'on trouve d'excellents chocolats

Nous avons était très bien accueilli avec un petit chocolat proposer à l'arrivée c'était très simpatique.
Le magasin est simpatique avec énormément de choix de chocolat, nougats, caramel, café et même des biscuits.
Mes enfants ont prit 2 sucettes à la fraise qui était excellentes !
Biensur, le plus important de cette avis également, les gourmandise à acheter ici sont vraiment délicieuse, ont sent que les produits sont de qualité !

Il y a bien longtemps que je voulais découvrir les chocolatiers cathares avec mes enfants...
Sans aller jusqu'à dire que je suis déçu, je dois avouer que je m'attendais à mieux, a plus en tout cas.
Les chocolats sont bons, mais relativement chers.
La boutique n'est pas grande, et l'offre n'est pas non plus importante.
L'accueil est bon, mais un peu froid a mon gout alors qu'on y vient pour du plaisir.

Visite inintéressante car aucune activité ce jour-là (ce serait plus honnête de prévenir le visiteur par téléphone qu'il n'y aurra pas de démonstration au créneau choisi), tarif de visite trop cher, dégustation minimaliste, démonstration d'emballage devant une pièce vide pour essayer de contenter le visiteur... bref, ça ne vaut pas le déplacement ! Point positif, le petit musée à l'étage est relativement intéressant mais ça ne justifie pas une entrée à 6,50 € adulte et 4 € enfant, ce qui nous a coûté 17 euros à 3... donc, pas d'achat pour ne pas alourdir l'addition !

Visite très intéressante accueil très chaleureux merci pour ce bon moment

Accueil extrêmement sympathique
Chocolat et caramels à tomber de plaisir
Je recommande vivement pour tous les gourmands et pour les autres aussi ????

Excellent accueil avec dégustation de délicieux chocolats, choix divers de chocolats, caramels et autres confiseries.
Possibilité de visiter l'établissement sur réservation.

On y est très bien reçu. Équipe sympa. Et surtout des produits de qualité

Visita, solo en francés y luego una cata de mini Chocolates. Precios caros

Très bon, très belle boutique, accueil cordial

Jolie petite boutique personnel très gentil.les chocolats et les caramels son un peut chère mais ils sont bon et fait maison. La vendeuse vous propose de vous les faire goûter. Reste plus qu'à faire la visite.

Belle boutique avec beaucoup de choix et un Accueil très agréable .

Je me suis arrêtée par hasard et je ne le regrette pas .C’est excellent . Tout est divin , les chocolats ,les nougats , les babas au rhum .Faites le détour , ça en vaut la peine !

Bonne visite, dégustation qui est vraiment un +

Une petite visite bien sympathique avec la petite dégustation à la fin.
Les personnes sont super agréables et souriantes.
Vraiment bien

Un conseil. Avant d'acheter quoi que ce soit, allez voir dans un commerce plus loin si vous ne trouvez pas le même article.
Après avoir acheté 4 pots de pâte à tartiner à 10,20€ l'unité, j'ai trouvé ces mêmes pots quelques kms plus loin chez CDD (Le caviste Gourmand) à 8,43€ soit près de 2 euros de différences. Après en avoir discuter brièvement par téléphone avec le parton (enfin je penses), qui n'est pas du tout commercial (ni compréhensif), aucun geste ni remboursement.. Et me parle de frais de personnel, qu'il y a 48% de noisettes, etc... et que si l'autre enseigne vend à perte ce n'est pas son problème..!! Et après on nous dit de favoriser les artisans et d'aller acheter directement auprès d'eux..!!! Étant consommateur, je me fournis au moins cher surtout si c'est le même produit.
Pour ma part, je ne suis pas près d'y remettre les pieds.

Nous sommes passés par hasard devant, et nous avions eu envie de visiter cette chocolaterie. Quel hasard merveilleux! Nous avons découvert l'histoire du chocolat à travers un circuit explicatif très bien fait, depuis les fèves de cacao jusqu'aux machines pour travailler le chocolat. Très bonne visite grâce au patron et à sa fille qui sont très investis et dans la bonne humeur. Très sympa de faire la dégustation à la fin, avec les explications. Le chocolat est tout un art. Merci

Très belle surprise !
Entreprise bien rare de nos jours.
Un accueil parfait !(merci à Chloé pour toutes ces explications)
Merci à l’équipe pour nous avoir permis de participer à la visite je n’avais pas vu qu’il fallait réserver.
Merci au patron pour son humour et sa bienveillance envers ses clients.
Chocolats au top .
Excellente découverte.