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Avis L'APOSTROPHE Montolieu

Avis des membres sur L'APOSTROPHE

4.5/5

45 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Dora O.

Visité en juillet 2025

Très bel établissement au calme, découverte de nombreuses magnifiques pièces et tableaux d'exception. Accueil et personnel au top.

Stephanie C.

Visité en juin 2025

✨ Cadre
.

????‍???? Cuisine
.

En deux phrases : un cadre d'exception et une cuisine créative et goûteuse.

Carole L.

Visité en juin 2025

Une très belle surprise avec ce lieu hors du temps où l'on se sent presque en famille
Le propriétaire et le personnel sont très gentils et disponibles.
Un endroit dédié à tous les arts...culinaire aussi avec une proposition international dans les saveurs. Le fondant au chocolat maison est un délice. J'en ai rarement mangé d'aussi bon. Et le petit déjeuner est copieux.
L'établissement est en harmonie avec son petit village où les résidents vous disent bonjour par leur fenêtre.
Mais je n'en dis pas plus car cela gâcherait le plaisir de la découverte.

Vicky J.

Visité en juin 2025

Très bon accueil, endroit atypique...on aurait envie de s'asseoir sur tout les fauteuils..et le village tres agréable..à faire en balade: Les moulins de la dure....merci à Franck(très blagueur)et Nathalie.

Nadine L.

Visité en mai 2025

Nous avons passé un agréable moment dans ce lieu chargé d'histoire .La manufacture royale un lieu où divers artistes exposent et créent.La chambre d'hôtes spacieuse .Un calme reposant .Le repas délicieux.L'accueil chaleureux .

fanny b.

Visité en mai 2025

Un lieu MAGIQUE. Tout est parfaitement parfait. Le cadre est beau, les chambres magnifiques, les personnes charmantes. Des expositions d'artistes à découvrir dans l'établissement et juste en face. Venues passer une soirée pour découvrir Montolieu, nous sommes réparties conquises par l'endroit. Hâte de connaître la.programmation cet été pour revenir très vite.

JOAN C.

Visité en avril 2025

Muy bien atendidos
Lugar pintoresco3

thierry P.

Visité en avril 2025

Nous sommes venus deux fois au restaurant,très copieux et très bon, accueil chaleureux et convivial,menu très bien achalandé avec du choix et des mets de qualité avec des produits frais, cuisinés sur place

gemma d.

Visité en avril 2025

Un lugar de lujo, de trato familiar y comida exquisita

Daniel B.

Visité en mars 2025

Au sein d'une association, nous avons déjeuné en ce 21 mars, une petite cinquantaine de personnes quand même, et, tout comme moi, tous mes voisins et voisines ont adoré.
Entre un service très efficace, et toujours avec le sourire, des plats super bons, plus un vin au Top ????, produit d'ailleurs à quelques km de ce restaurant, nous avons tous passé un super bon moment.
Je n'ai pas mis d'* pour les chambres, car sans objet.
De par sa situation, ce restaurant/hôtel doit être un endroit très agréable aux beaux jours, dans ce très vieux village, où il y a plein de choses à voir.
J'y retournerai bien volontiers.????????

Killian F.

Visité en novembre 2024

Chambre d’hôte

Très belle endroit , personnel très sympathique et accueillant. Le lieu a énormément de charme . Rien à redire ça vaut le détour

deborahtR5113OU

Visité en octobre 2024

Lieu magique empreint d'Histoire, merci à Franck de le faire revivre et surtout de le partager avec nous. |Séjourner au sein de la Manufacture c'est voyager en conscience, c'est savoir encore s'emerveiller...|Les chambres sont très confortables et plein de charme, les lits sont grands, c'est très calme.|Le restaurant présente également un grand intérêt : Franck rapporte des recettes de ses voyages....encore un acte de générosité !!|L'équipe est vraiment sympa et grâce à eux on glane les bons conseils pour visiter les incontournables qu'offre la région...et Dieu sait qu'il y en a!!!!

Mariam a.

Visité en octobre 2024

A bohemian experience, fun a little in the shabby chic style with funky art all around. Bedroom enormous with big shared terrace , and very nice bathroom. Dinner was good, hoe cooked food and the people were charming. I recommend for getting away from it all and of course, book lovers, given the village. Don’t worry expect a pristine chateau, but rather a charming faded glory sort of place. Lovely

Gael V.

Visité en octobre 2024

Lieu très atypique. Accueil chaleureux. Le foie gras est excellent. Le magret de canard est très bon et copieux. L'assiette de fromage est bon et de bonne qualité et bien fourni. Une bonne adresse à Montolieu.

Corinne A.

Visité en septembre 2024

Endroit magique, romantique et en même temps culturel. Des chambres d hôtes magnifiques et un accueil ????????????????

Kelly D.

Visité en août 2024

À faire absolument !!!!

Le restaurant est à tombé
Les saveurs et l'intensité sont exceptionnelles !
Entrée : tartare de saumon fumé
Plat : poulet façon thai et joue de bœuf à la bière et pour finir un fondant au chocolat maison

Le décors regorge de charme et de culture de cette magnifique manufacture.

Nena J.

Visité en août 2024

Un très beau lieu atypique, une ambiance très chaleureuse et de bons plats. Des concerts ont lieu en terrasse et dans la salle de spectacle. Le restaurant est magnifique ! Il faut absolument y manger ou simplement le visiter. Pour les chambres je ne sais pas.

lavergne j.

Visité en juin 2024

Une bien belle adresse
Calme, confort, déco de la chambre + salle de bain : super!
C'est un endroit hors du temps qui allie originalité, histoire du passé et patrimoine local..
De belles expo aussi
Dîner sur la terrasse " patio" et petit déjeuner savoureux
Nous avons vraiment apprécié ce lieu tout à fait atypique
Merci pour la gentillesse de l'accueil
Nous recommandons sans hésitation

Caillot s.

Visité en mai 2024

Magnifique ! La demeure, les jardins, le village, tout est beau à l’Apostrophe, sans oublier l’accueil chaleureux et convivial des hôtes, nous recommandons fortement ce lieu : une ancienne manufacture royale.

Greg L.

Visité en octobre 2023

Juste pour le déjeuner, nous n y avons pas logés. Un très bon moment passé avec un très bon accueil.
Des plats simples et très bons.
Nous recommandons vivement ce lieu pour passer un agréable moment.

pierrot t.

Visité en octobre 2023

Bonjour, invité suite à un coffret cadeau, nous sommes venus dans ce joli coin , pour un repas a deux, arrivée début de soirée la nuit déjà là mais surpris par le décor, vraiment très beau, hélas l'acceuil pas agréable du tout. pour le repas déjà le serveur (patron ?) se pose sur la table a côté de nous?!!!? Prend la commande sans nous dire que le coffret cadeau est avec suppléments ,là surprise plus tard à la caisse ???? les plats simples ,dommage pas mal de surgelés ( tout est maison paraît-il ) pas d attente pour être servi, ben oui le surgelé , sinon la viande assez bonne le riz mal cuit, et les Samoussas ben bof surgelés encore, arrive le dessert maison , un jus de fraise chantilly , en octobre hein... , et pour finir la note et ho surprise 3€ supplémentaire par plats ???? Pas cool , lieu très beau mais resto à éviter. Le 27 octobre 2023

FMH

Visité en octobre 2023

Nous sommes arrivés à 13h, un samedi en hors saison. Nous avons été parfaitement accueillis. La qualité des plats (maison) des desserts (maison) et le cadre nous ont permis de passer un moment inoubliable. Je recommande les yeux fermés.

Zina M.

Visité en octobre 2023

La soirée (grec ) un fiasco monumental
Repas grec (produits surgelés réchauffés à peine ????????????
Le groupe de chanteurs ,très décevant
au point que certains regardaient le match sur leur portable et d’autres sont partis avant la fin
Nous sommes qd même restés jusqu’au bout…ds l’espoir de les voir nous animer de rythme que tout un chacun attendait….hélas 3fois hélas
Nous n’y retournerons pas
Dommage car lieu plutôt intéressant

Guy J.

Visité en octobre 2023

L'établissement est très particulier C'est un lieu magnifique mais il a besoin de beaucoup de travaux Il se trouve dans une manufacture très très abimée et il faut le voir avec un certain esprit. Les chambres sont spacieuses malheureusement sans climatisation et comme elles donnent sur une terrasse commune il n'est pas possible de laisser la porte fenêtre ouverte.Il n'y a pas de télé dans la chambre , et même si c'est le village du livre on a pas toujours envie de lire en se couchant, pas de plateau bouilloire etc..Un plus, les WC sont séparés de la salle de bain par contre peu d'article de toilette ( savonnette et un liquide pour les mains) excellent petit déjeuner pris sur la terrasse avec du pain et des croissants excellents L'accueil est chaleureux et le monsieur raconte joliment l'histoire du lieu

Julien C.

Visité en octobre 2023

Établissement se situant dans un village charmant, facile et rapide d'accès depuis carcassone. Ce lieu unique n'est pas un hôtel mais un ensemble dont une partie sont pour des chambres d'hôte spacieuses avec pour le reste des lieux : un restaurant, de nombreuses activités, ateliers, expositions et concerts.
Un petit parking devant l'établissement est ouvert, malheureusement à part le restaurant, le lieu n'est pas très accessible pour les personnes handicapées.
Les chambres d'hôte sont spacieuses, mélangeant mobilier ancien restauré, arts et modernité. Un lieu a coupé le souffle pour un budget très raisonnable.
Un petit déjeuner peut vous être servi au restaurant, et pour la restauration on trouve des plats très bon avec des formules de 19 à 30€.
Ce lieu est disponible dans les Wonderbox duo.

CECILEMARIECLAIRE D.

Visité en septembre 2023

Nous avons passé un bon séjour dans une très grande chambre au calme. Accueil très sympathique !

jean-jacques B.

Visité en septembre 2023

Endroit atypique…jardins sauvages…déconnexion totale…belles chambres…très très calme…si vous voulez vous ressourcer site idéal…nous reviendrons…

Pierre D.

Visité en août 2023

Hôtel très mignon dans des beaux bâtiments !
Le personnel est au top et le concert de Jazz de vendredi soir était incroyable ! Merci !!

ioana u.

Visité en août 2023

Nous sommes allés pour un concert et dîner. A part le fait que le temps d’attente était long pour rentrer, la nourriture était bonne, pleins de choix, le service assez rapide et le serveur sympa. Rapport qualité prix très bon. Le concert magnifique et l’endroit fait le tout . Exceptionnel ensemble des idées !