L'avis du Petit Futé sur LE PAS DE NAUROUZE
Une cuisine faite maison à base de légumes issus du potager à l'arrière du restaurant.
Cet établissement décline une cuisine bistronomique, concoctée avec les légumes d'un potager de 3 ha. Le chef David ne transige pas avec la fraîcheur. Saveurs et originalité au rendez-vous. Par exemple avec le Carpaccio de tête de veau, hareng doux fumé et condiments, la Macaronade aux champignons, vinaigrette à la tartufata, jambon Duroc de Battallé, le Filet de Dorade Royale, cannelloni de chou vert au petit épeautre et duxelles, écume au rhum, l’Épaule de cochon confite 12h, l'Ananas confit à la cardamome verte, streusel, diplomate vanille, sorbet mangue...
Informations et horaires sur LE PAS DE NAUROUZE
Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Vin au verre. Menu 31 €. A emporter 27 €. Accueil des groupes. Terrasse.
Services :
-
Accessible aux fauteuils roulants
-
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Avis des membres sur LE PAS DE NAUROUZE
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