L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES
Restaurant d'hôtel
€€
4.8/5
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2025
Recommandé
2025
Restaurant avec terrasse proposant des plats traditionnels et un menu de terroir au cœur des Corbières.
C'est dans un cadre contemporain avec une superbe terrasse surplombant la nature environnante que Julien et Alexandra Oracz vous accueillent. En cuisine, Julien vous concoctera des plats inventifs sur une base traditionnelle. Au menu, un terroir présent : chèvre frais et tapenade, pâte à raviole frit, cuisse de canard confite sur sa Tatin d'oignon... A la fin du repas, le petit salon est parfait pour prendre un digestif. Une halte gourmande et reposante au cœur des Corbières.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES
4.8/5
52 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
M L.
Visité en juin 2025
We were lucky enough to stay here as part of our bike trip to Sète. As we checked in, I watched numerous dishes passing from the kitchen to the dining area. Everything looked beautifully presented. Then I saw several guests personally stopping to thank the Chef. Diners seemed genuinely wowed by the food. Dinner was included in our stay. It was after our appetizer that we discovered the chef had worked at Le Crillon in Paris. We loved the creativity of the poached egg served carbonara style on a bed of confit onions with lardons and a Parmesan wafer. Our main dish was an exceptionally tender roulade of pork belly served on a bed of eggplant and other vegetables. The sauce was perfect. Dessert was a flambéed creme Catalan. This is truly a destination restaurant. Our room was spacious with a very comfortable bed and futon. The owners were very gracious and hospitable.
David Z.
Visité en mai 2025
Accueil chaleureux, chambre très agréable avec petite terrasse confortable. Une excellente literie. L'emplacement dans Lagrasse est idéal. Terrasse avec très belle vue et repas fin, recherché et préparé avec de très bons produits. De très bons conseils sur le vin. Un couple de passionnés très sympathiques.
Pascal J.
Visité en mai 2025
Excellent restaurant, des produits frais, locaux, parfaitement travaillés et présentés
lesagem2021
Visité en mai 2025
Très belle découverte ! Les plats étaient délicieux, bien présentés et faits avec des produits frais. Le service a été vraiment top : souriante attentionnée et rapide, tout en restant discrete. L’ambiance est agréable et chaleureuse. J’y retournerai avec plaisir, je recommande vivement !
Lesage M.
Visité en mai 2025
Très belle découverte ! Les plats étaient délicieux, bien présentés et faits avec des produits frais. Le service a été vraiment top : souriante, attentionnée et rapide, tout en restant discrète . L’ambiance est agréable et chaleureuse. J’y retournerai avec plaisir, je recommande vivement !
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Questions fréquentes :
Oui, L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES compte 52 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES
L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES se situe au 9, boulevard de la Promenade , 11220 Lagrasse
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