L'avis du Petit Futé sur BRASSERIE 5 BIS

C’est dans le charmant village de La Palme, tout proche de Leucate que Delphine Roullier a créé sa microbrasserie. Ici sont brassées des bières bio élégantes et raffinées avec une gamme classique, la Zef et une autre subtilement aromatisées la Zephir. Prenez le temps de la dégustation en vous installant en terrasse ou côté bar et profitez de l’ambiance déco-zen qu’a su créer Delphine. Un doux moment de partage où vous pourrez tout savoir sur les techniques de brassage et d'assemblage de cette œnologue reconvertie en brasseur de bières d'exception.

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