LA CANTINE DU CURÉ

Un petit cocon de verdure où il est très agréable de manger entre amis ou en famille.
Le repas est délicieux et le service très sympathique.
Nous nous sommes régales et avons passé un agréable moment à l'ombre des arbres.

Adapte depuis plusieurs années, le cadre est super !! En couple, famille, copains, petites ou grandes tablées, soirée concert... tout le monde trouve son compte, et faire une parenthèse (ressemblant aux vacances) à n'importe quel moment, à proximité de chez soi c'est vraiment top ^_^
J'insiste vraiment sur ce point malgré les (La) réflexions qui vont suivre.

Jusqu'à présent bien servi, rapidement et à tarif correct, On a ressenti 2 bémols cette année :
1: Avec l'augmentation des prix (même si tout le monde y est passé), mais plus que les patatas bravas à 6€ (toujours bien servies), le reste est passé à 8€ maintenant.

Mais surtout et surtout !!!

2 : GROS bémol pour "LE" tapas ("Assortiment de petites entrées variées, à l'espagnole") de base : "le pan con tomate et jambon"("préparations typiques de la Catalogne : Il s'agit de tranches de pain souvent légèrement grillées, frottées , par une moitié de tomate, et de l'ail + assaisonnées avec de l'huile d'olive et du sel, accompagné de jambon serrano ou ibérique selon le menu et tarifs") qui était la valeur sûr et superbement réalisé jusqu'à présent à la Cantine du curé.
Qu'est il devenu ??!!!???? :
Du pain avec un filet d'huile posé dessus et de l'ail à se frotter soit même, avec un petit récipient de tomate ?...

La réponse à cette interrogation posé à une serveuse est que les clients ont eu fait des remarques par rapport à l'ail dessus le pain (trop apparemment).
Je comprend que commercialement ont s'adapte à la majorité des demandes MAIS !!!! si je vais dans un lieu où la spécialité est le tapas, je m'adapte à la recette traditionnelle et non l'inverse !!
Le croustillant du pain marié au gout de la tomate, de l'ail et de la qualité du serrano faisait du lieu LA raison du "pourquoi aller en Espagne?" alors qu'à coté de chez nous on a ça ^_^

En ayant déjà discuté avec plusieurs autres "Carcassonnais" de souche qui pensent pareil, et en espérant que d'autres habitués fassent basculer la balance du Commercial >> au plaisir de l'endroit incontournable ^_^

Excellent !!!

La nouvelle carte est à la hauteur de la promesse.
Le patron est aux petits soins, compréhensif des préoccupations des clients.
Je ne conseille rien de particulier car tout est bon.

Service rapide, ambiance atypique mais idéale pour ces beaux jours de printemps.

Convient aux enfants comme aux épicuriens.

Je recommande avec enthousiasme

Cuisine au top et service agréable.

Nos ofrecieron una mesa aunque no teníamos reserva y estaba lleno, algo muy difícil de encontrar en Francia. El servicio, la comida, el ambiente, todo excelente. Gracias y hasta pronto!