Avis LA CANTINE DU CURÉ Caunes-Minervois

Une belle découverte sur une prise de rendez vous un peu tardive,
Nous avons été accueilli avec simplicité par une équipe agréable dans un lieu fort sympathique ou la détente et l'ombrage son présent.
Une carte simple (midi)et un service rapide, une carte des boisons bien fourni, des plats copieux et très bon !
Nous avons passés un moment très agréable et nous y reviendrons a notre prochain passage .
N'hésitez surtout pas a un faire un détour y venir !
A bientôt.

Endroit super coquin, surtout mathis????

Une jolie terrasse ombragée en bord du village. Des tapas originaux de bonne qualité et des vins régionaux agréables. Il faut réserver les soirs de sortie car il y a beaucoup de monde. Et, quand il y a du monde, le service est, comme souvent, un peu moins attentif...

Un agréable moment passé entre amis dans un cadre idyllique.

Cadre idyllique, sérénité approuvée, service et cuisine au top, les prix reste abordable.

Agréablement surprise, ce petit restaurant est une vrai pépite. La cuisine est très bonne et copieuse. Un bon rapport qualité prix. Nous nous sommes régalé dans un cadre agréable.

Bon Acceuil : terrasse agréable, un terrain de pétanque à côté, bonnes tapas, personnel impliqué bien que saisonnier, simple et sympa, patron accueillant et commerçant. Très bonne côte de bœuf (nous n’étions pas venus pour ça) et desserts généreux, vins de domaines locaux dont la famille Taillandier.
Merci : c’était une belle soirée !

Endroit agréable, très sympa, chaleureux. Personnel aussi sympathique, les vins et les tapas sont très bons et généreux, tout est bien allez-y.

Endroit très sympa ! Les tapas sont très généreuses, attention ce ne sont pas des petites portions, super à partager à plusieurs!

Service mal organisé (pas de carte, de couverts, ni de pain mis sur table), et service très long. Cocktail à 8 euros laissant sans voix (pas dans le bon sens du terme). La nourriture est plutôt bonne malgré un prix un peu excessif pour des tapas

Superbe endroit
Le serveur Mathis au top le barman Anthony fait des cocktails superbes
Belle ambiance bonne nourriture nous nous sommes régalés ! Merci l’équipe !

Alors juste respect:
Accueilli par Alex, un comportement à montrer dans toutes les écoles d’hôtellerie, j’ai été servi au bar par Anthony qui nous as ravi avec ses cocktails maison, à table nous avons eu affaire à Mathieu ou mathis (pardon pour la mémoire), adorable, de l’humour et du sérieux, comme disent les jeunes, CHAPO BAS

Les tapas sont excellents, cuisine faite maison, personnel très accueillant et souriant ! Musique d’ambiance sympathique.
Bonne saison à l’équipe !

Le cadre est très sympa.
Nous avons pris le hamburger, mauvais choix pour nous, car celui ci est sans intérêt, nous avons cherché le fromage et la sauce, la qualité du pain bof, heureusement que la viande était bonne. Si la recette n’est pas améliorée, mieux vaut rester sur les tapas!
Hamburger 15 euros
Petit verre de vin 3,50 euros

L’endroit est bucolique, on s’y restaure dans le jardin verdoyant et au calme. Très belle carte de vins et service professionnel. La carte de tapas est variée, les tarifs abordables.

Un petit cocon de verdure où il est très agréable de manger entre amis ou en famille.
Le repas est délicieux et le service très sympathique.
Nous nous sommes régales et avons passé un agréable moment à l'ombre des arbres.

Adapte depuis plusieurs années, le cadre est super !! En couple, famille, copains, petites ou grandes tablées, soirée concert... tout le monde trouve son compte, et faire une parenthèse (ressemblant aux vacances) à n'importe quel moment, à proximité de chez soi c'est vraiment top ^_^
J'insiste vraiment sur ce point malgré les (La) réflexions qui vont suivre.

Jusqu'à présent bien servi, rapidement et à tarif correct, On a ressenti 2 bémols cette année :
1: Avec l'augmentation des prix (même si tout le monde y est passé), mais plus que les patatas bravas à 6€ (toujours bien servies), le reste est passé à 8€ maintenant.

Mais surtout et surtout !!!

2 : GROS bémol pour "LE" tapas ("Assortiment de petites entrées variées, à l'espagnole") de base : "le pan con tomate et jambon"("préparations typiques de la Catalogne : Il s'agit de tranches de pain souvent légèrement grillées, frottées , par une moitié de tomate, et de l'ail + assaisonnées avec de l'huile d'olive et du sel, accompagné de jambon serrano ou ibérique selon le menu et tarifs") qui était la valeur sûr et superbement réalisé jusqu'à présent à la Cantine du curé.
Qu'est il devenu ??!!!???? :
Du pain avec un filet d'huile posé dessus et de l'ail à se frotter soit même, avec un petit récipient de tomate ?...

La réponse à cette interrogation posé à une serveuse est que les clients ont eu fait des remarques par rapport à l'ail dessus le pain (trop apparemment).
Je comprend que commercialement ont s'adapte à la majorité des demandes MAIS !!!! si je vais dans un lieu où la spécialité est le tapas, je m'adapte à la recette traditionnelle et non l'inverse !!
Le croustillant du pain marié au gout de la tomate, de l'ail et de la qualité du serrano faisait du lieu LA raison du "pourquoi aller en Espagne?" alors qu'à coté de chez nous on a ça ^_^

En ayant déjà discuté avec plusieurs autres "Carcassonnais" de souche qui pensent pareil, et en espérant que d'autres habitués fassent basculer la balance du Commercial >> au plaisir de l'endroit incontournable ^_^

Excellent !!!

La nouvelle carte est à la hauteur de la promesse.
Le patron est aux petits soins, compréhensif des préoccupations des clients.
Je ne conseille rien de particulier car tout est bon.

Service rapide, ambiance atypique mais idéale pour ces beaux jours de printemps.

Convient aux enfants comme aux épicuriens.

Je recommande avec enthousiasme

Cuisine au top et service agréable.

Nos ofrecieron una mesa aunque no teníamos reserva y estaba lleno, algo muy difícil de encontrar en Francia. El servicio, la comida, el ambiente, todo excelente. Gracias y hasta pronto!

Un lugar encantador a las afueras del municipio de Caunes-Minervois, Igual es un pub que un restaurante dinde hacen unos chuletones de 1kg espectaculares.
Nos atendió un camarero en perfecto español.
El servicio muy atento y la cena espléndida, repetiria sin dudarlo.

Bonne soirée garanti ????

Étape à ne pas rater dans le secteur !!

Dinner was at La Cantine du Curé, a tiny seasonal spot right in the heart of Caunes-Minervois. This tiny, unassuming little shack might not look like much at first glance, but wow, were we trily impressed.
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Cozy and warm, it draws both locals and tourists in, and it just has that kind of laid-back magic that makes you want to stay awhile.
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The tapas were incredible and the portions were generous! Made with fresh seasonal ingredients, prepared simply and humbly, but each dish bursting with flavor. It was one of those meals where everything just hits right. And for such a reasonable price, we were truly surprised by the quality.
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Big kudos to the team, front and back of house (if there even is a back in a place this size!). You have got something really special.
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We capped it off with another glass of Armagnac, living his best Southwest France life. We loved every bit of it.

Nous avons connu cet établissement par le pur des hasards. Un pur délice, gentillesse du personnel, ambiance conviviale, détente assurée, super cocktail, les tapas sont top ????. C'est une adresse à recommander sans aucun problème

Crêpes formidables ! Serveurs très agréables. Rien à redire sur les expériences que j'ai eu !

Tout y est parfait !!! Si vous passez dans le coin, il faut absolument y aller. Attention ils prennent un repos bien mérité de novembre à mars

A deux pas de l'abbaye (littéralement), cette cantine est the place to be ! Excellentes tapas avec des produits frais et locaux, bière et vin du coin, équipe sympathique. Je recommande sans hésiter !

Superbe endroit style caverne.Superbe village

Genre guinguette, décontracté, bruyant à souhait, un bon moment de passé. Vaut le déplacement.