MAISON ESCOURROU

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Plaque millesim 2018

La Maison Escourrou, conserverie familiale chaurienne depuis 1963, régalent les plus gourmands de leurs spécialités " bien de chez nous " avec la saveur et l'originalité des produits de notre terroir. Toutes ses spécialités sont de fabrication artisanale et française, maintes fois primées à Aude Gourmande. Vous ne résisterez pas aux terrines, foie gras, confits, jambonneaux, conserves et plats cuisinés. Quand la température descend, un petit cassoulet de la Maison Escourrou paraît tout indiqué pour vous réchauffer ; cassoulet mais aussi fevoulade ou lentilles au confit. Escourrou fait ses cassoulets avec du confit du Gers, des haricots de Castelnaudary et fabrique sa propre saucisse, mais l'incontournable reste le cassoulet en terrine, fabriqué avec la même recette depuis plus d'un demi-siècle, pour partager goûts authentiques et saveurs. Vous retrouverez ces recettes partout en France grâce à la boutique en ligne.

La Maison Escourrou est membre de la Confrérie du cassoulet de Castelnaudary.

MAISON ESCOURROU
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Adresse et contacts :
MAISON ESCOURROU

Zone artisanale d'En Tourre
9, rue Jean-Baptiste-Perrin

11400 Castelnaudary
France
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Informations et horaires sur MAISON ESCOURROU

Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 19h ; le samedi de 9h à 12h. La boutique en centre ville est ouverte le lundi de 8h à 12h, du mercredi au samedi de 8h à 12h et de 14h30 à 19h, le dimanche de 8h à 12h. Livraison possible (a découvrir le catalogue des bonnes affaires qui vous permettent de profitez de coffrets composés à des prix avantageux). Coffrets gourmands.
Services :

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