LA TABLE D'ALAÏS

04.68.71.60.63
04.68.71.60.63
Plaque millesim 2018

Voici quelques années, à présent que Jérémy Thomann et Mélanie ont pris les rennes de ce restaurant et en ont fait un incontournable de la cité, avec des produits gourmands scrupuleusement sélectionnés et travaillés dans le respect des saveurs. Cette adresse intimiste, presque cachée avec sa salle et sa terrasse à l'étage, vaut le détour, pour se régaler dans un cadre contemporain, avec des produits de saison bien maitrisés par le chef qui nous émerveille de ses assiettes colorées. Accueil agréable, ambiance cosy, c'est au calme, loin de l'agitation de la place voisine que vous allez découvrir la cuisine de ce jeune chef au fort potentiel. Sa cuisine est savoureuse, bien assaisonnée, elle vous transporte au pays du goût et des arômes, et évolue au rythme des saisons. Vous vous régalerez de produits nobles tels que des noix de St Jacques aux carottes, pamplemousse rose et huile d'agrumes, ou du pigeon avec son boulgour bio, butternut et jus, et pour finir la sphère choco, poire rochas pochée à la cardamome, rhum et chocolat chaud n'en finira plus d'émoustiller vos papilles. A vous de vous régaler maintenant !

Retrouvez la table d'Alais durant la période estivale en point restauration, en sus du restaurant, à " la Régalade à la cité"

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Adresse et contacts :
LA TABLE D'ALAÏS

32, rue du Plô - la Cité
11000  Carcassonne
France
Voir sur la carte
  • 04.68.71.60.63

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Avis des membres sur LA TABLE D'ALAÏS

Note générale : 2.8/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
6 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2019
Très bon
Assiettes bien présentées. Repas bon et copieux. Nous avons mangé un cassoulet, fais maison. Je recommande cette adresse.
Avis déposé le 10/09/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2018
Adresse conseillée par notre hôtelière, à juste titre. En effet, si le cadre, surtout quand on entre depuis la rue, est très quelconque, la qualité du menu à 19.90 est excellente : cuisine maison et assez inventive. Certains avis reprochent le manque de conseil pour l'accord mets-vins, mais nous avions la faiblesse de penser que nous n'en avons pas besoin. En revanche il est vrai que le personnel ne semble pas suffire lorsque la salle se remplit trop. Etant arrivés parmi les premiers nous n'en avons pas pâti, mais avons vu deux tables se lever et partir avant d'avoir commandé (mais pour être franc ces clients nous ont paru vraiment impatients, à se demander comment ils sont lorsqu'ils sont en période de travail...)
Avis déposé le 03/09/2018 
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2017
nous avons découvert au hazard ce petit restaurant fort sympathique au premier abord.
les plats étaient très bien un peu de manque d'assaisonnement .
nous avions pris la formule a 19.90 euros
a la fin du repas nous avons commander 2 café ,
ceci on été servi avec deux très petites meringues ,deux très petits sablés et deux petites bouchées.(nous avions commandé 2 café et non des cafés gourmand hors ceci ne pouvant pas être des cafés gourmand car chaque pièce de bouchées étaient de la taille d'une pièce de 20 cents)
coût des cafés 8 euros ?????????
ceci est juste du vol une vente forcée a ma demande a une responsable
pourquoi ce prix elle me dis le café est cher et le travail pour ces 6 petites pièces minuscule que nous n'avions pas commandé aucune volonté de s'excuser ou de faire un geste un café en valeur de vente est entre 1 euros et 2 euros .....
vous êtes un restaurant malhonnête et ceci c'est un collègue chef de cuisine qui vous le dis car grâce a des gens comme vous nous avons très mauvaise réputation .
Avis déposé le 28/08/2017 
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2017
Dommage. L'entrée servie en même temps que l'apéritif, un service qui court partout faute de personnel, une assiette de fromages trop chauds et un accord mets/vins sans intention. Bref, même si les plats sont corrects, il y a encore du travail pour faire de cette adresse le lieu à la hauteur de l'ambition du chef.
Avis déposé le 17/08/2017 
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Dommage,accueil très décevant,3 cartes pour 5,,très pressé de prendre notre commande ,sans demander si on voulais prendre l'apéritif.plusieurs réflexions,il faut avoir moins de 8 ans pour prendre le menu enfant!Je dirais même les enfants sont pas les biens venu!! Nous sommes partis sans manger!!!
Avis déposé le 14/09/2014 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une excellente adresse que nous avons découvert grâce à vous, nous avons déjeuner dans le patio intérieur, au calme... Très bonne cuisine traditionnelle tout comme l'accueil qui est excellent. Nous reviendrons avec plaisir.
Avis déposé le 21/08/2013 
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