Résultats Restaurant de cuisine française à Carcassonne

ADELAÏDE

Cuisine française €€
4.2/5
25 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Place Saint-Jean, 5, rue Adelaïde-de-Toulouse, 11000Carcassonne, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Nouvelle équipe, même plaisir dans l'assiette et toujours cette vue à couper le souffle sur le Château Comtal… on ne s'en lasse pas.

Un vent nouveau souffle sur cette belle adresse avec l'arrivée de Thomas Villeroux (déjà aux commandes de L'Escargot) associé à Pierre Castel. Pas question de bouleverser l'ADN du lieu : la vue époustouflante sur le Château Comtal reste intacte et la carte fait toujours la part belle aux classiques de la maison. Cassoulet au confit de canard cuisiné dans les règles, brochettes poulet-gambas, filet de rouget à la tapenade, salades copieuses… et une belle sélection de vins locaux à prix très corrects. Accueil chaleureux et desserts maison sont toujours au rendez-vous

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Avis des membres sur ADELAÏDE

4.2/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Martin O.
Martin O.
Visité en juin 2025
I was recommended this restaurant by the hotel I stayed at but unfortunately I can’t say that I had a good experience.

I ordered the entrecôte and a glass of red wine. The restaurant wasn’t busy but it still took roughly 45 minutes my food to come out. After they delivered the food they came out with bread which would have been nice to have while waiting.

The meat was tasteless and very chewy. I’m not an expert but the meat had barely any marbling and I’m not sure if it was actually an entrecôte.

Whey I was done I was told that I wasn’t able to pay using a credit card. Instead I needed to walk over to a nearby ATM to withdraw cash for the payment. I wasn’t the only one who was surprised by this and there was a line forming at the ATM by people coming from the restaurant.

Overall, this felt like a tourist trap where they are counting on one time customers and not delivering an experience that makes people want to come back.
Christine F.
Christine F.
Visité en juin 2025
A fuir !! Changement de propriétaire !! Ne pas vous fiez au avis actuel !! Viande demander à point arrive en semelle !! Demande un verre de vin qui n'est jamais arrivé !! Sauce au poivre fermentée.. après avoir signalé le problème il me ramène la même !! .il ne prend pas de carte bleue...ou le TPE en panne ?sur le ticket de caisse il me compte la Sauce qui eux même ont trouvé qu'elle avait un problème...1€ 50 et le vin que je n'ai jamais vu !! Ils ont du soucis à ce faire !! Pour moi c'est pire qu'un attrape touriste!!
Wereldvreemd
Wereldvreemd
Visité en juin 2025
I was early, so it was pretty quiet when I was there. The food was tasty but not exceptional. I had a fish as a main course and it was still a bit cold inside. Maybe from having been frozen. The salmon salad I had as a starter was fine.
Tine S.
Tine S.
Visité en juin 2025
Personnel accueillant, cuisine bonne mais 55 MINUTES d'attente pour des entrées c'est hallucinant. Je reviendrais quand même car les serveurs se sont excuses mais le service devra être impeccable. C'est dommage car on me l'avait chaudement recommandé même la personne n'a pas compris. Je pense qu'ils nous avaient tout simplement oublié, dommage pour nous.Du coup le parking 9,20pour 2h30 au restaurant et 50 euros les repas.
Anna B.
Anna B.
Visité en juin 2025
Мы пробовали касоле в нескольких местах.
Считаю, что здесь оно было самое вкусное-жирненький навар, хорошо разваренные бобы, пропитавшиеся мясным бульоном. Мясо мягчайшее и вкусное.
Также крайне рекомендую фуа-гра. Нежнейшее.
Себе я выбрала барабульку- давно хотела попробовать рыбу, которую так любили в Древнем Риме. Пусть и готовили не по рецептам Апиция, но тоже очень вкусно.
Сочная, нежная рыба с тонким вкусом. Самое то, для любителей гадов морских!
В целом прекрасное место, с удовольствием вернусь сюда при случае.

Questions fréquentes :

Oui, ADELAÏDE a des pièces climatisées.

ADELAÏDE accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, Ticket restaurant, Carte restaurant, Apple Pay, Google Pay, Chèque vacances.

Oui, ADELAÏDE accepte les paiements en CB.

Oui, ADELAÏDE accepte les tickets restaurant comme moyen de paiement.

Oui, ADELAÏDE accepte les chèques vacances comme moyen de paiement.

ADELAÏDE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de ADELAÏDE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ADELAÏDE

ADELAÏDE se situe au Place Saint-Jean 5, rue Adelaïde-de-Toulouse , 11000 Carcassonne

Lundi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:30
Mardi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:30
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