Nouvelle équipe, même plaisir dans l'assiette et toujours cette vue à couper le souffle sur le Château Comtal… on ne s'en lasse pas.
Un vent nouveau souffle sur cette belle adresse avec l'arrivée de Thomas Villeroux (déjà aux commandes de L'Escargot) associé à Pierre Castel. Pas question de bouleverser l'ADN du lieu : la vue époustouflante sur le Château Comtal reste intacte et la carte fait toujours la part belle aux classiques de la maison. Cassoulet au confit de canard cuisiné dans les règles, brochettes poulet-gambas, filet de rouget à la tapenade, salades copieuses… et une belle sélection de vins locaux à prix très corrects. Accueil chaleureux et desserts maison sont toujours au rendez-vous
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ADELAÏDE
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Questions fréquentes :

Nous nous apprêtions à faire une visite guidée avec l’office du tourisme lorsqu’un homme au pas de la porte de ce restaurant se fait aborder (de façon très correct « excusez-moi s’il vous plaît ») de loin par une cliente assise à l’une de ses table... Il s’y rend en lâchant dans son passage un « elle va pas commencer à me casser les co.i..s celle-là ».
Serait-il vraiment nécessaire de rappeler que nous sortons d’une période sensée être compliquée pour les restaurateurs? Visiblement pas si compliquée pour celui-ci...