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Restaurant proposant des spécialités japonaises à base de viandes et de produits ultra frais.
Après avoir reçu ses « baguettes d'or » (trophée international) cet établissement a su conquérir les estomacs carcassonnais les plus récalcitrants et tous les fans de gastronomie japonaise ! Que ceux qui sont rebutés par le poisson cru se rassurent, les mets à base de viande sont aussi bien présents, avec un grand choix de brochettes. Aux antipodes des restaurants de chaînes, Vincent et Vivianne Vuong choisissent avec minutie les matières premières pour réaliser leurs spécialités dans le respect de la tradition en utilisant exclusivement des produits ultra frais.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur SUSHI BOAT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
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Mais là ! la salade de wakame avec la moitié de salade ice-berg et ne parlons pas des portions qui ont largement diminuées (cf sashimi en photos ) à ce tarif là c’est du foutage de g***** je préfère largement sushi An à côté de Leclerc ou pour moi le best sushi by Zoe rue de Verdun au moins on a en pour son argent
45€ de commande à 2 et non rassasié (avec un cadeau en sup) alors que dans d’autre pour 52€ à 4 on a pas pu finir (et de qualité égale)