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Avis des membres sur AUBERGE DE DAME CARCAS

4.1/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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the mappening
the mappening
Visité en juillet 2023
C'était le clou de notre voyage à Carcassonne - c'est l'un des meilleurs restaurants où je suis allé, et c'était un rapport qualité-prix incroyable. Les menus sont à 18 € et 25 €, et vous obtenez 3 plats avec ça. Je recommanderais le confit de canard - il était parfaitement cuit et accompagné de légumes incroyablement assaisonnés.
Le service était également incroyable - mon français n'est pas très bon, mais les serveurs étaient compréhensifs et la plupart parlaient un peu l'anglais. Nous n'avons pas attendu longtemps et nous nous sommes sentis bien accueillis par le personnel.
Je reviendrais certainement ici.
Maxime Burlureaux
Maxime Burlureaux
Visité en juillet 2023
Personnel sympathique et très serviable, cuisine au top, cuisson respecté, très bonne cuisine traditionnelle, un vrai régal.

Cadre idyllique, parfait pour un déjeuner en terrasse, je recommande.
Max FRANCOUAL
Max FRANCOUAL
Visité en juillet 2023
Super déjeuner ce jour produit frais de qualité et en quantité personnel très sympa super ambiance super décor
Marie-Rita De Bruyne
Marie-Rita De Bruyne
Visité en juillet 2023
Un pur délice !! Un personnel souriant et agréable ! Des menus à des prix très corrects .
Une adresse où il faut à tout prix s' arrêter!!
Reinhard Schiessl
Reinhard Schiessl
Visité en juin 2023
Très bien mangé, et cela au hotspot touristique. Prix ​​très raisonnables, menu 18 €, trois plats, portions généreuses. La bière est à 7,50/0,5l comme partout ailleurs ici.
Jeremy Swyndauw
Jeremy Swyndauw
Visité en juin 2023
Très bon restaurant,les serveuses sont très aimables.prix plus que correcte
Daniel Småland Sweden
Daniel Småland Sweden
Visité en juin 2023
2023-06-13. Nous avions très faim de manger des crêpes. Ici, nous avons payé 4 € pour une seule crêpe avec du Nutella dedans. Un peu cher pour ce que c'est, même si l'endroit est à l'intérieur des murs du château. Même la crêpe n'avait rien de spécial, arrangement / service ennuyeux. Cependant, le personnel était heureux et agréable et l'endroit était très agréable.
Carlos Martin
Carlos Martin
Visité en juin 2023
La lettre en espagnol est appréciée !! Bon service et on mange bien pour les plats qu'il y a. Deux menus 43 €.
Jean Louis MATHIEU (“Zinoo”)
Jean Louis MATHIEU (“Zinoo”)
Visité en juin 2023
J'ai pris le cassoulet dame Carcasse et je le recommande, éviter de prendre une entrée avant ????
Leïla D
Leïla D
Visité en mai 2023
Très bon cassoulet malgré un service pas des plus aimable !!
A. Garcia
A. Garcia
Visité en mai 2023
Très mauvaise expérience dans ce restaurant, 40 minutes d'attente pour que quelqu'un vienne prendre notre commande ou nous offre au moins une entrée pour rendre l'attente plus agréable, nous avons donc dû repartir sans manger. Dommage car nous avons été recommandés par un commerçant local et après avoir regardé le menu il semblait que l'on pouvait très bien manger.
Jennifer M.
Jennifer M.
Visité en mai 2023
Un dîner en terrasse au coeur de la cité de Carcassonne, avec une cuisine et un service de qualité. Magnifique cassoulet encore bouillonnant dans son plat en terre cuite. Le service était très agréable. Un menu 3 plats pour 18 €, bon rapport qualité prix.
Thomas Rogl
Thomas Rogl
Visité en mai 2023
Nous n'avons bu qu'un verre de vin. Le service était très sympathique. Ambiance cohérente, style vraiment médiéval. Les sanitaires sont propres.
Gerald Fournier
Gerald Fournier
Visité en mai 2023
Accueil du personnel très sympathique. Très bon restaurant, nous nous sommes régalés. 64€ à 3 dont un enfant et franchement c'est très raisonnable.
Merci beaucoup
Alexandre NONANTA
Alexandre NONANTA
Visité en mai 2023
Je recommande le cassoulet excellent !
Lan O'Connor
Lan O'Connor
Visité en mai 2023
Personnel horrible. Nous étions assis dehors en attendant de commander et avant de commander, je suis allé à l'intérieur pour utiliser la salle de bain. J'ai demandé à la serveuse où elle avait été grossièrement informée que c'était réservé aux clients. Je lui ai dit que j'étais un client et que j'étais assis dehors. Elle a dit que le déjeuner était terminé et qu'elle ne nous servirait même pas de boissons. Il y avait d'autres clients à l'intérieur, on nous a donc refusé le service pour une raison inconnue. Si je pouvais donner à cet endroit 0 étoiles, je le ferais.
florence WURTHLIN
florence WURTHLIN
Visité en mai 2023
Auberge au cœur de la cité très bon repas goûteux et copieux , service au top prix raisonnable à recommander
lola decarvalho
lola decarvalho
Visité en mai 2023
Très bon rapport qualité/quantité/prix dans les menus proposés ! Le cassoulet était délicieux
Nous avions réserver et heureusement
Cuisine simple et très bonne
Personnel agréable, merci
roland pistre
roland pistre
Visité en mai 2023
Très bien.
Nadine Batlle benhaim
Nadine Batlle benhaim
Visité en mai 2023
Un établissement chaleureux , des plats savoureux. Un bon rapport qualité prix.
Une adresse à recommander.
ricachou
Visité en septembre 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
très bon rapport qualité prix
Nous avons testé les menus à 17 et 23 euros. Pour un établissement intramuros, nous avons été très agréablement surpris. Avec le carcapass, apéritif ou café offert à l'achat d'un menu.
dani89
Visité en juillet 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon rapport qualité prix. Personnel très professionnel, ce qui est rare dans les lieux touristiques. Mais aussi en général en restauration.
maryse07
Visité en octobre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sur conseil de l'hôtelier, et désirant manger dans la cité dans un resto qui ne soit pas "un resto à touristes" nous sommes allés à DAME CARCAS et nous ne regrettons absolument pas notre choix. Joli cadre, accueil sympa, vision sur la cuisine où s'activaient 2 jeunes cuisinières et surtout un fameux cassoulet . Nous l'avons pris à la carte 14€ , nous avons été prévenus d'un délai d'attente de 30mn bien comblé par un apéritif. Le cassoulet nous a été amené dans une cocotte individuelle en terre dans lequel un cassoulet frémissait et légèrement grillé, juste ce qu"il fallait, embaumait nos narines. Quel régal!!!!J'ai eu du mal à le terminer car très copieux et mon conjoint a juste trouvé une petite place pour une délicieuse crème brûlée. On y retournera sans hésitation.
fute_921683
Visité en octobre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant qui propose un menu à 16euros, ce n'est pas très bon mais disons que pour le prix...
Le cassoulet n'est pas non plus fameux
Quelle déception ! Ravie d'aller enfin à Carcassonne je m'étais fait une joie de pouvoir enfin manger un vrai cassoulet. Le nom de ce restaurant m'a plu (il faut bien choisir !), la carte peu cher (2menus à 15 et 26€). Nous avons donc décidé d'y manger... En entrée salade de gésiers ou salade végétarienne. Etant du Lot, la salade de gésiers était bien pauvre, quant à la salade végétarienne, je fais la même chez moi... et je ne me prétends pas restauratrice ! Pour le dessert, fromage blanc avec coulis (enfin tout juste un zeste) de fruits rouges (je considère qu'on ne peut s'appeler restaurant lorsque l'on met dans un ramequin du fromage blanc sans sucre avec un peu de coulis). Reste le cassoulet, la portion (à mon goût) était un peu juste. Le caquelon tellement chaud qu'il a fallu attendre 20min avant de pouvoir le manger mais ma foi, le cassoulet en lui même n'était pas mauvais même s'il y avait peu de canard. En bref, décevant. Je n'y retournerai pas
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