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Avis LA MAISON DU CASSOULET Carcassonne
Avis des membres sur LA MAISON DU CASSOULET
4.1/5
119 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Gemma G.
Visité en décembre 2023
(Traduit par Google) JE NE LE RECOMMANDE PAS. Nous sommes arrivés tôt pour réserver une table pour le premier quart de travail et nous en assurer puisque nous y allions avec deux jeunes enfants. Nous nous présentons au moment de la réservation et il nous dit qu'il faut attendre 2 heures, car tout est complet. Expérience désastreuse, il ne tient pas parole, JE NE LE RECOMMANDE PAS
(Avis d'origine)
NO LO RECOMIENDO. Llegamos pronto para reservar mesa al primer turno y asegurar ya que ibamos con dos niños pequeños. Nos presentamos a la hora de la reserva y nos dice q nos tenemos que esperar 2h, porque lo tiene todo lleno. Experiencia nefasta, no mantiene su palabra, NO LO RECOMIENDO
(Avis d'origine)
NO LO RECOMIENDO. Llegamos pronto para reservar mesa al primer turno y asegurar ya que ibamos con dos niños pequeños. Nos presentamos a la hora de la reserva y nos dice q nos tenemos que esperar 2h, porque lo tiene todo lleno. Experiencia nefasta, no mantiene su palabra, NO LO RECOMIENDO

Juanma
Visité en décembre 2023
(Traduit par Google) Nous avons passé la journée en famille avec notre petite fille de 2 ans à Carcassonne et à l'heure du déjeuner nous avons choisi cet endroit après avoir consulté de nombreux avis. Nous avons réservé une table et à notre grande surprise il n'y avait qu'un seul cuisinier et un serveur pour tout le restaurant, je pense qu'il y avait environ 15 tables au total, le restaurant était plein à craquer et j'ai donné un 10 à ces deux personnes pour la qualité de leur service. service.
Ils parlent espagnol, ce sont des professionnels très sympathiques et de premier ordre. Ils nous ont servi luxueusement, rapidement, nous avons commandé un menu, soupe et salade de chèvre roulé et en plat le fameux cassolet (brutal !!, ça enlève le froid d'un coup), en dessert panna cotta. Ils nous ont donné une chaise haute pour la petite et ils l'ont merveilleusement traitée. Cela vaut la peine d'aller manger dans ce restaurant pour tout. Vous le faites très bien !!
(Avis d'origine)
Pasamos el día en familia con nuestra pequeña de 2 años en Carcassonne y a la hora de comer nos decidimos por este sitio después de mirar muchas reseñas. Reservamos mesa y para nuestra sorpresa sólo había un cocinero y un camarero para todo el restaurante, creo que en total unas 15 mesas, el restaurante a tope y dar un 10 a estas dos personas por como de bien llevaron el servicio.
Hablan español, son muy simpáticos y unos profesionales de primera. Nos atendieron de lujo, rápidos, pedimos menú cerrado, sopa y ensalada de rulo de cabra y de segundo la famosa cassolet (brutal!!, se te quita el frío de golpe), de postre panacota. Nos pudieron una trona para la pequeña y la trataron de maravilla. Vale la pena ir a comer a este restaurante por todo. Chicos lo hacéis genial!!
Ils parlent espagnol, ce sont des professionnels très sympathiques et de premier ordre. Ils nous ont servi luxueusement, rapidement, nous avons commandé un menu, soupe et salade de chèvre roulé et en plat le fameux cassolet (brutal !!, ça enlève le froid d'un coup), en dessert panna cotta. Ils nous ont donné une chaise haute pour la petite et ils l'ont merveilleusement traitée. Cela vaut la peine d'aller manger dans ce restaurant pour tout. Vous le faites très bien !!
(Avis d'origine)
Pasamos el día en familia con nuestra pequeña de 2 años en Carcassonne y a la hora de comer nos decidimos por este sitio después de mirar muchas reseñas. Reservamos mesa y para nuestra sorpresa sólo había un cocinero y un camarero para todo el restaurante, creo que en total unas 15 mesas, el restaurante a tope y dar un 10 a estas dos personas por como de bien llevaron el servicio.
Hablan español, son muy simpáticos y unos profesionales de primera. Nos atendieron de lujo, rápidos, pedimos menú cerrado, sopa y ensalada de rulo de cabra y de segundo la famosa cassolet (brutal!!, se te quita el frío de golpe), de postre panacota. Nos pudieron una trona para la pequeña y la trataron de maravilla. Vale la pena ir a comer a este restaurante por todo. Chicos lo hacéis genial!!
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Lucas G.
Visité en décembre 2023
Menu de 12,90 correct, tres bon

Stéphane B.
Visité en décembre 2023
Le cassoulet était bon sans être excellent, les lingots n étaient pas assez cuits et le cassoulet plutôt gras. Bref expérience moyenne car j en ai goûté de bien meilleurs à Toulouse notamment...

Francesc V.
Visité en décembre 2023
(Traduit par Google) Alimentation pour le rendez-vous, tout était sale, il y avait peu de monde
(Avis d'origine)
Poder per la data,estava tot brut ,havia poca gent
(Avis d'origine)
Poder per la data,estava tot brut ,havia poca gent

Mireia D.
Visité en décembre 2023
(Traduit par Google) Nourriture très délicieuse et à un prix abordable, nous avons vraiment apprécié le cassoulet et le serveur qui nous a servi était très sympathique et serviable.
(Avis d'origine)
Comida muy rica y bien de precio, disfrutamos mucho la cassoulet y el camarero que nos atendió muy amable y servicial.
(Avis d'origine)
Comida muy rica y bien de precio, disfrutamos mucho la cassoulet y el camarero que nos atendió muy amable y servicial.

mabel z.
Visité en décembre 2023
(Traduit par Google) Horrible je ne le recommande pas
(Avis d'origine)
Pésima no lo recomiendo
(Avis d'origine)
Pésima no lo recomiendo

Seb V.
Visité en décembre 2023
Je recommande d'abord parce que c'est fait maison, que ça a du goût, on est volé ni sur la qualité ni sur la quantité. On est bien accueilli, tout est propre, ambiance sympas. Un cassoulet maison ça ne s'évite pas, ça s'affronte ????

Eric A.
Visité en novembre 2023
Accueil agréable. Menu copieux et prix plus que correct . Un petit plus pour la modification de mon entrée car n'aimant pas la salade ... on m'a servi plus de gésiers et croûtons. Merci à tous .

Lolo D.
Visité en novembre 2023
Excellent restaurant
Accueil au top
Plat excellent
A recommander
Accueil au top
Plat excellent
A recommander

Ester H.
Visité en novembre 2023
(Traduit par Google) Alimentation 25/11/2023
Le restaurant est bon, la nourriture est bonne, le rapport qualité-prix est correct étant donné que l'on est dans une zone 100% touristique. Le service était bon, attentionné mais dépassé par la salle pleine. Il a fallu plus de 30 minutes pour prendre notre commande et presque 1 heure pour commencer à manger, et nous étions 2 et les premiers sont froids… Les tables arrivées plus tard étaient dans les secondes lorsque les premières nous ont été servies. Le Cassoulet est très bon, nous avons commandé celui au canard confit. Recommandable.
(Avis d'origine)
Comida 25/11/2023
El restaurante está bien, la comida bien, la relación calidad-precio correcta teniendo en cuenta que está en una zona 100% turistica. El servicio bueno, atento pero desbordado con la sala llena. Tardaron más de 30 minutos en tomarnos el pedido y casi 1 hora en empezar a comer, y eso que eramos 2 y los primeros son frios… Mesas que llegaron despues estaban en los segundos cuando a nosotros nos sirvieron los primeros. La Cassoulet esta muy buena, nosotros pedimos la que lleva confit de pato. Recomendable.
Le restaurant est bon, la nourriture est bonne, le rapport qualité-prix est correct étant donné que l'on est dans une zone 100% touristique. Le service était bon, attentionné mais dépassé par la salle pleine. Il a fallu plus de 30 minutes pour prendre notre commande et presque 1 heure pour commencer à manger, et nous étions 2 et les premiers sont froids… Les tables arrivées plus tard étaient dans les secondes lorsque les premières nous ont été servies. Le Cassoulet est très bon, nous avons commandé celui au canard confit. Recommandable.
(Avis d'origine)
Comida 25/11/2023
El restaurante está bien, la comida bien, la relación calidad-precio correcta teniendo en cuenta que está en una zona 100% turistica. El servicio bueno, atento pero desbordado con la sala llena. Tardaron más de 30 minutos en tomarnos el pedido y casi 1 hora en empezar a comer, y eso que eramos 2 y los primeros son frios… Mesas que llegaron despues estaban en los segundos cuando a nosotros nos sirvieron los primeros. La Cassoulet esta muy buena, nosotros pedimos la que lleva confit de pato. Recomendable.

Nieves M.
Visité en novembre 2023
(Traduit par Google) Restaurant avec un seul serveur débordé, après 15 minutes assis on ne nous avait pas demandé ce que nous voulions boire et il ne s'était occupé d'aucune autre table en terrasse. Nous nous sommes levés et sommes partis. Il y a de nombreux restaurants dans les environs, nous sommes allés dans un autre où le service était rapide et super sympa.
(Avis d'origine)
Restaurante con un único camarero que estaba desbordado, tras 15 minutos sentados no nos habían preguntado ni que queríamos beber ni había atendido a ninguna otra mesa de la terraza. Nos levantamos y nos fuimos. Hay muchísimos restaurantes en la zona nos fuimos a otro donde el trato fue rápido y súper amables.
(Avis d'origine)
Restaurante con un único camarero que estaba desbordado, tras 15 minutos sentados no nos habían preguntado ni que queríamos beber ni había atendido a ninguna otra mesa de la terraza. Nos levantamos y nos fuimos. Hay muchísimos restaurantes en la zona nos fuimos a otro donde el trato fue rápido y súper amables.

Ad l.
Visité en novembre 2023
Certes c'était particulièrement hors saison mais du coup, restaurant pour nous tout seul, les serveurs adorables, la cuisine excellente, le lieu est impeccable. C'était presque parfait. (Une lumière plus chaude et douce en salle principale peut-être ? ☺️)

Brian X.
Visité en novembre 2023
Food was good without being wonderful. Soup could have been hotter and fries were over cooked but chicken with mushrooms was lovely as were the desserts. Waiting staff very friendly and tolerated our poor French. Overall, a nice experience here.
(Traduit par Google)
La nourriture était bonne sans être merveilleuse. La soupe aurait pu être plus chaude et les frites étaient trop cuites mais le poulet aux champignons était délicieux, tout comme les desserts. Les serveurs sont très sympathiques et tolèrent notre mauvais français. Dans l’ensemble, une belle expérience ici.
(Traduit par Google)
La nourriture était bonne sans être merveilleuse. La soupe aurait pu être plus chaude et les frites étaient trop cuites mais le poulet aux champignons était délicieux, tout comme les desserts. Les serveurs sont très sympathiques et tolèrent notre mauvais français. Dans l’ensemble, une belle expérience ici.

Claire C.
Visité en novembre 2023
Repas vraiment bon. Service au top. Équipe très professionnelle. Je recommande vivement !
Visité en juin 2023
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Largement perfectible
Si le cadre est super sympa, hombragé mais bien aéré, ce qui est plus lors d'une journée caniculaire, si le service très correcte (souriant, aimable et prompt à la discussion), le cassoulet servi n'est pas d'une grande qualité ; viande cuite correctement, mais haricots non fondants baignant (littéralement) dans une soupe trop liquide pour être le résultat d'un mijotage prolongé. Cela sent l'assemblage rapide !
Gros bémol, la qualité du pain servi avec ; il ne donne pas du tout envie de commander un plateau de fromage (ce que nous souhaitions prendre en guise de dessert) : il est mou, quasiment sans croûte, avec une mie spongieuse, cuit à la vapeur. Totalement industriel. Berk. Même pas envie de saucer son assiette avec ! Vous trouverez bien mieux juste à côté, pour le même prix.
Gros bémol, la qualité du pain servi avec ; il ne donne pas du tout envie de commander un plateau de fromage (ce que nous souhaitions prendre en guise de dessert) : il est mou, quasiment sans croûte, avec une mie spongieuse, cuit à la vapeur. Totalement industriel. Berk. Même pas envie de saucer son assiette avec ! Vous trouverez bien mieux juste à côté, pour le même prix.
Visité en juin 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
bof
Sans doute très bien pour les touristes mais leur cassoulet ne casse pas 3 pattes à un canard (bien qu'il est servi avec une cuisse). Les haricots blancs non fondants, c'est du vite fait. Bref pas top... Pour le service c'est très aléatoire, certaines bien, les autres bof bof (manque de métier je suppose).
Visité en août 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce n' est pas futé d y aller
Service très très long et lent pour un cassoulet moins bon que la pâté de mon chien. Un responsable désagréable malhonnête et a la limite du respect. Des toilette pire que des toilettes publiques et en plus la porte ne ferme pas et tout le monde s en fout Bref A eviter
Visité en août 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le vai cassoulet
Petit restau à l’intérieur de la ville fortifié , on s’est régalé ! Menu à 14,90€ entrée plat dessert , tout était délicieux et fait maison ! Service impeccable et très accueillant .
Visité en juillet 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bon accueil...
Très bon restaurant avec des plats exquis....bon rapport qualité prix
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Visité en août 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous nous sommes régalés avec le cassoulet deux confits, accueil très agréable et sympathique. .un resto à connaître
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La maison du Cassoulet propose une carte assez restreinte, ce qui peut être assez bon signe quand on recherche des plats faits maison.
Malheureusement, cette agréable impression s'est arrêtée là en ce qui me concerne, car ce que j'ai vu dans l'assiette ne me laisse clairement pas penser qu'il s'agisse de cuisine artisanale.
J'avais pris une de leurs spécialités : Le cassoulet de Castelnaudary aux deux confits (canard et porc). Malheureusement, plusieurs détails n'ont pas échappé à ma vigilance en ce qui concerne le confit de canard : l'os était coupé juste avant l'articulation qui reliait la patte au reste du corps. J'ai tiré dessus, et la viande est restée sur place, laissant apparaître un os net et propre, ce qui est signe d'une sur-cuisson de la viande. Cette cuisson est très fréquente en préparation industrielle pour que la viande puisse se conserver une fois mise en boîte. C'est dire à quel point celle que j'ai mangé dans ce restaurant me paraît industrielle..
C'est décevant, venant d'un restaurant qui marque que c'est fait maison. Malheureusement, ce genre de pratique peu respectueuse vis à vis des clients et des véritables cuisiniers qui portent ce métier dans leur cœur est tellement monnaie courante de nos jours que ça ne me donne plus envie d'aller au restaurant
Malheureusement, cette agréable impression s'est arrêtée là en ce qui me concerne, car ce que j'ai vu dans l'assiette ne me laisse clairement pas penser qu'il s'agisse de cuisine artisanale.
J'avais pris une de leurs spécialités : Le cassoulet de Castelnaudary aux deux confits (canard et porc). Malheureusement, plusieurs détails n'ont pas échappé à ma vigilance en ce qui concerne le confit de canard : l'os était coupé juste avant l'articulation qui reliait la patte au reste du corps. J'ai tiré dessus, et la viande est restée sur place, laissant apparaître un os net et propre, ce qui est signe d'une sur-cuisson de la viande. Cette cuisson est très fréquente en préparation industrielle pour que la viande puisse se conserver une fois mise en boîte. C'est dire à quel point celle que j'ai mangé dans ce restaurant me paraît industrielle..
C'est décevant, venant d'un restaurant qui marque que c'est fait maison. Malheureusement, ce genre de pratique peu respectueuse vis à vis des clients et des véritables cuisiniers qui portent ce métier dans leur cœur est tellement monnaie courante de nos jours que ça ne me donne plus envie d'aller au restaurant
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce restaurant est le lieu parfait pour les amateurs de cuisine traditionnelle, dont je fais partie ! La cadre est superbe, puisque La Maison du Cassoulet se trouve à l'intérieur de la Cité de Carcassonne. Les plats sont délicieux et à un prix raisonnable -même si un peu onéreux tout de même pour la formule "Gourmande"-. Accueil chaleux et service impec ! J'y retournerai !
Visité en juillet 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le cadre est magnifique dans la splendide cité de Carcassonne, le nom du restau est attractif, bref tout est réuni pour trouver un attrape touristes et pourtant...
Un bon accueil malgré la forte affluence, un cassoulet de bonne facture, et un rapport qualité/prix très honnête.
Un bon accueil malgré la forte affluence, un cassoulet de bonne facture, et un rapport qualité/prix très honnête.
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous somme de la région, nous décidons de découvrir se restaurant et la le choque des serveuse sans aucune amabilité, Un temps d'attente interminable pourtant nous avons prit qu'un cassoulet pour aller plus vite le gout n’étais pas au rendez vous fais maison je suis sur que les poisson paner surgeler sont plus fais maison que se cassoulet. Après avoir fais remarquer que l'attente était trop longue a la serveuse un espèce de je sais tous et venu sans sympathie voir se qui se passer, se monsieur a été désagréable et croie avoir toujours raison aucun geste commercial pour l'attente nous ne reviendrons certainement pas piége a touriste assuré
Acceuil formidable et un excellent cassoulet. Fromage du coin. Tout simplement exceptionnel!!! A conseiller fortement!!
Un grand merci pour ce diner. Nous avons passé un très agréable momint.

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Le personnel parle espagnol.
Prix correct et service rapide.
Mieux vaut éviter les heures de pointe.
(Avis d'origine)
Todo riquísimo.
El personal habla Español.
Precio correcto y rapidez en el servicio.
Mejor evitar las horas punta.