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Un adresse gourmande avec terrasse offrant des plats du terroir.
Une adresse très gourmande avec un décor de carte postale au cœur de la cité. Le chef, Pierre Mesa revisite les plats typiques qui font la renommée mondiale du terroir audois et languedocien en leur insufflant un vent de créativité. Que les amateurs soient rassurés, le chef propose aussi sur sa carte, dans la plus pure tradition locale, le célèbre cassoulet fait maison. Décoration contemporaine, terrasse ombragée très prisée dés les premiers rayons de soleil. Une oasis raffinée dans la cité tenue par un artisan du bon goût et de l'art de vivre à la française.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur COMTE ROGER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Highly recommend this dining experience.
Une mention très bien pour le plat vegan/veggie. Le Chef montre toute sa qualité dans cet exercice difficile. Notamment une purée de haricots blancs qui vaut le détour. Des champignons traités comme une pièce de viande. ????
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Questions fréquentes :
Foie gras sans aucune saveur et hors de prix (proposition médiocre pour une spécialité régionale)
Déception compensée par un menu enfant de qualité ainsi qu'un personnel jeune et good vibes.
Nous nous sommes tout de même sentis pressés avec un rythme imposé qui ne nous a pas permis de profiter pleinement du moment de détente.
Avis mitigé car chouette lieu mais cuisine pas à la hauteur de ce qu'on attendait.