CHATEAU PRAT DE CEST
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Propriété familiale depuis 1804, ce château fut bâti par les vicomtes de Narbonne au XIIe siècle. On retrouve sur les 32 ha de sol pierreux ou argilo-calcaires, exposés sur les flans sud-est du massif des Corbières maritimes, les cépages caractéristiques du Languedoc : syrah, grenache noir, carignan et mourvèdre. Ces terres conditionnent des vins d'excellence, avec un faible rendement. Preuve en est, pour la cuvée AOP Corbières Ermengarde, fleuron du domaine, les récompenses régulièrement obtenues, dont les 2 étoiles et le coup de cœur du guide Hachette 2021.
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