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Avis CHÂTEAU L'AMIRAL Aigues-Vives

Avis des membres sur CHÂTEAU L'AMIRAL

5/5

45 avis

Rapport Qualité/Prix

Service

Choix

Originalité

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Lise-Ael N.

Visité en juillet 2025

Très bon moment au Château L'Amiral ! Rodolphe nous a réservé un excellent accueil, les explications étaient claires et intéressantes, et la dégustation très réussie. Si vous êtes dans le coin, ça vaut vraiment le détour ! (coup de coeur pour la bivinière)

Dominique N.

Visité en juillet 2025

Une visite passionnante et riche en explications.
Une très belle dégustation.
Un accueil chaleureux.
Je recommande sans modération.

Cooly 7.

Visité en juillet 2025

Nous avons été chaleureusement accueilli par Rodolphe dans sa cave pour une découverte des vins que lui et se femme créent de A à Z.
La dégustation était précédée d'une explication sur le processus de création. C'était très intéressant car c'est raconté par un passionné, qui nous raconte les bons côtés du métier mais aussi les mauvais.
Ensuite, place à la dégustation! Toujours dans la bonne humeur,on découvre alors les vins que Bénédicte a assemblés. Oui, c'est elle l'œnologue. C'est un subtil mélange de tradition et d'audace....un délice pour les papilles! Rodolphe ne tarit pas d'éloges pour sa femme.
Le tout se déroule en toute simplicité et dans la bonne humeur.
Si vous passez dans le coin, n'hésitez pas.

Éric G.

Visité en juillet 2025

Bénédicte et Rodolphe, couple passionné et sympathique,nous ont acceuilli dans leur magnifique domaine unique par son architecture en fer à Cheval.
Nous avons dégusté leurs vins authentiques avec toutes leurs explications.
Du blanc,rosé aux rouges ils sont tous excellents
Je conseille à tout le monde qui passe près de Carcassone de faire le détour vers Aigues vives.
Vous n’allez pas être déçu

Caroline G.

Visité en juillet 2025

Superbe domaine je recommande!
Bénédicte et Rodolphe sont des passionnés
Excellent moment passés parmi eux.
Ils nous ont parlé de leurs minervois , des moments difficiles de leurs métiers ,pas facile du tout.
La visite des vignes et des caves furent très instructives
Merci

Helena C.

Visité en mai 2025

L'endroit est magnifique. Les vins sont très bons et Bénédicte et Rodolphe sont très sympathiques. Nous avons dormi une nuit.

Fred C.

Visité en mai 2025

Une rencontre au marché des Batignolles et une découverte pour nous très sympathique. Le vin rapproche les gens qui l'aime.

florine m.

Visité en mai 2025

Nous nous sommes rendu au Chateau l'Amiral pour une initiation à la dégustation. Nous avons été accueillis par Bénédicte, une vraie passionnée qui a pris le temps de nous faire visiter le domaine, et qui nous a accompagné dans cette dégustation. Un accueil 5 étoiles ! Nous reviendrons avec grand plaisir !

julie l.

Visité en mai 2025

Ce fut un sublime moment passé aux côtés de Bénédicte qui nous a présenté son domaine et ses vins avec passion ! Nous avons eu la chance de découvrir l’histoire du lieu, la façon dont les vins sont confectionnés et de profiter d’une dégustation non seulement d’une grande qualité, mais aussi ludique.
Plus qu’une découverte, cela a été pour moi une vraie rencontre avec le monde du vin. Merci beaucoup pour ce moment hors du temps et passionnant.

Vous pouvez y aller les yeux fermés !!!

Sans oublier que le vin est très bon et que nous n’avons pu résister à en prendre quelques bouteilles …

Toulouse L.

Visité en avril 2025

Agréable découverte!!!
Accueil très chaleureux et bienveillant. Superbe dégustation et vins excellents. Domaine qui vaut le détour.

Thomas

Visité en février 2025

Découvert lors du Salon de l'Agriculture, ce domaine propose d'excellents vins et de précieux conseils ! Si je passe dans la région, je n'hésiterai pas à m'y rendre pour en acheter à nouveau

Marie-Alix d.

Visité en octobre 2024

Très joli château, avec une visite très claire en audio, moment dégustation très agréable et vins délicieux!

Maelle T.

Visité en octobre 2024

Merci pour votre accueil ! La visite audio dans les vignes était très agréable, merci pour cette expérience enrichissante. La dégustation au côté de Rodolphe a été sympathique et le vin très bon. Nous avons senti la passion et la volonté de transmettre. Je recommande, merci pour tout ✨

Visité en septembre 2024

Lieu exceptionnel, très beaux vins et un accueil chaleureux et attentif de Bénédicte et Rodolphe. A découvrir sans hesiter.

Mathieu G.

Visité en septembre 2024

Superbe lieu, du vin excellent et très bien travaillé, et des hôtes adorables ???????? Merci à vous !

Marine

Visité en septembre 2024

Moment très agréable partagé avec Rodolphe que l'on sent passionné et qui prend du plaisir a nous raconter leur histoire. Nous sommes repartis avec un carton !! Car ils font du très bon vin dans les trois couleurs

Kevin S.

Visité en août 2024

Nous avons vécu une expérience viticole inédite avec la visite audio-vigneron du domaine l'Amiral.
Le parcours, d'environ 1 km, dans le domaine est facile à suivre grâce à l'application. Les explications techniques de la vigne et de l'environnement sont claires, bien vulgarisées même pour les non-initiés, ponctuées d'anecdotes qui rendent l'ensemble plus vivant.
La dégustation dans la cave est un moment convivial. Les propriétaires partagent leur passion avec enthousiasme et répondent à toutes les questions. J'ai été particulièrement séduit par leur bière Vin, une découverte gustative surprenante.
Originale, instructive et moins de 2h : je recommande vivement de visiter le domaine l'Amiral !

Céline J.

Visité en août 2024

Un moment convivial et une belle rencontre !
J'ai pu mieux comprendre le métier, ses contraintes, ses difficultés (notamment en ce qui concerne le manque d'eau dans la région !). La dégustation a été très appréciable, surtout pour une novice comme moi, un vrai plaisir !!! Merci à Bénédicte et Rodolphe pour leur accueil et surtout pour leur travail et leurs excellents vins !

Laurent M.

Visité en août 2024

Si vous visitez cette belle région surtout venez découvrir les vins de Bénédicte et Rodolphe. L'accueil est chaleureux, la visite passionnante avec les explications sur la culture de la vigne, les maladies du raisin et les adaptations nécessaires au terroir.
Ensuite vous dégustez toute la palette de leur vin avec Rodolphe pour guider vos sensations en bouche. Le tout dans la bonne humeur.
A faire absolument.

Linda G.

Visité en août 2024

Un excellent vin, produit par des vignerons passionnés.

Il y a quelques années, nous avons participé à la 'Balade Vigneronne' et avons été enchantés par notre visite. La dégustation finale et la qualité exceptionnelle de leurs vins ont été la cerise sur le gâteau.

Depuis, je fais découvrir leurs vins à tous mes proches.

Naturellement, lors de notre récent passage dans la région, nous n’avons pas pu résister à l’envie de retourner chez eux pour refaire le plein. Quelle agréable surprise de voir qu'ils innovent constamment : ils proposent désormais un Audio-Vigneron, permettant de visiter le domaine de manière autonome tout en profitant d'une expérience enrichissante.

Nous avons déjà hâte de revenir l’été prochain pour découvrir d’autres nouveautés ! ;)

Coraline D.

Visité en août 2024

Accueil chaleureux, on ressent la passion de cette famille à travers leurs superbes explications. Vin de qualité, ils ont su vulgariser un domaine dans lequel nous étions novices avec ma famille.
Nous vous recommandons avec conviction ce château.

Justine B.

Visité en août 2024

Nous avons été recommandés de faire une dégustation au domaine et bien nous ne regrettons pas. Un accueil chaleureux, une dégustation au top. Rodolphe nous a commenté et expliqué chaque vin.
Merci infiniment pour votre accueil et nous faire partager votre métier et passion.

Nous vous souhaitons une bonne continuation.

Corentin B.

Visité en juillet 2024

Super moment passé avec Bénédicte et Rodolphe lors de la dégustation. Merci pour le partage et la gentillesse, et bravo évidemment pour la qualité du vin !

Christli C.

Visité en juillet 2024

Premier contact dans le camping, on a tout de suite apprécié ce passionné qu’est Rodolphe, il nous parle de ses vins comme une mère parlerait de ses enfants donc c’est tout naturellement que l’on a voulu visiter le domaine
Ça vaut le détour aussi bien pour cette magnifique propriété atypique que le partage de cette culture
On boit autant son savoir que l’on déguste son vin
Mille mercis, on aurait pu l’écouter encore pendant des heures, nous étions captives malgré notre indiscipline de tous les jours
Alors bravo à vous pour ce partage
Quel beau métier ………

Ledily L.

Visité en juillet 2024

Excellente dégustation dans un cadre magique. Nous avons adoré !
Merci infiniment de votre accueil !
Aurelie, Vincent et Macéo

Olivier L.

Visité en mai 2024

Belle visite / dégustation. Les propriétaires nous ont très bien reçus. Les vins sont très bons, des Minervois traditionnels aux cuvées atypiques : la femme, œnologue a plein d'idées, dont certaines originales, mais toujours réussites.

Eliot B.

Visité en mai 2024

Superbe visite, très bonne dégustation avec des vignerons passionnés

Per M.

Visité en mai 2024

Couple de vignerons accueillant et passionnés par leur vins
La dégustation a bien mis en évidence la variété et le goûts du terroir
A ne pas manquer

Vicki W.

Visité en avril 2024

Wow, if you are in the area, it is a must to stop by this French winery. Rudolf and Benedict, owners, were exceptional hosts for our group in learning about the production of the Frenchwine. I will enjoy this wine in the future and hope that I can find this at local wine shops.