B&C ÉPICERIE

Voici une adresse pour le moins atypique pour faire une pause casse-croûte et gourmande sur la magnifique route des châteaux Cathares ! Comme son nom l’indique, B&C Épicerie est une épicerie, mais pas une épicerie comme les autres. Aurélien Bertand et Emmanuelle Nouzières ont recherché ensemble les meilleurs produits gourmands d'ici et d'ailleurs. Une fois leur sélection faite, ils ont remis au goût du jour l’épicerie du village pour en faire un petit temple dédié à la gourmandise.Tout ce que vous trouverez ici vous fera envie, de la charcuterie de Couiza en passant par les fromages, les fruits et légumes, le vin à prix producteur, le pain et les viennoiseries du boulanger voisin… Et bien il suffit de faire vos emplettes : quelques spécialités de la Belle-Iloise pour la mise en bouche, un peu de charcuterie, un petit chèvre frais, quelques tomates cerises, un Baba de Saint-Malo ou une glace La Belle Aude, un petit verre de vin du domaine Longueroche et c’est parti pour un casse-croûte gourmand que vous prendrez dans le petit jardin prévu à cet effet (possibilité de manger à toute heure). C’est simple, c’est bon, c’est gourmand, c’est tout ce qu’on aime !