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Hôtel-restaurant élaborant une cuisine simple et contemporaine aux produits frais et de qualité.
Ambiance lounge et trendy à l'Alcôve. Le restaurant de l'hôtel, dans un décor paisible et tenu, propose une cuisine à la hauteur des lieux. Aux fourneaux, le chef Kevin Brion maîtrise tous les codes d'une cuisine simple et contemporaine. Les produits sont frais, de qualité, et les menus varient selon les saisons. A savourer en salle ou sur la terrasse ensoleillée. Le restaurant propose également des formules sur mesure, bien pratiques pour les repas d’affaires ! L'établissement organise ponctuellement des afterworks conviviaux où l’art de la mixologie et la découverte des spiritueux sont les maîtres-mots.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ALCÔVE - HÔTEL LE LOUIS VERSAILLES CHÂTEAU - MGALLERY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le lieu était bruyant par les conversations des gens qui déjeunaient en parlant beaucoup trop fort et sans respect, dommage que le personnel ne demande pas la discrétion.
Le lieu est très spacieux et la décoration est splendide.
Excellent moment.
Bravo à toute l'équipe.
Nous reviendrons.
Un buffet salé intéressant et de qualité : plusieurs salades, de la charcuterie, des fromages, du saumon (gravlax & fumé), omelette, bacon, crevettes, huitres, ... (je ne mange malheureusement pas d'huitres).
Un buffet sucré un peu limité et manquant surtout d'originalité : viennoiseries, céréales, patisseries miniatures, riz au lait (excellent), salade de fruits ... j'aurai aimé voir davantage de cakes & gâteaux maison, ....
En termes de boissons : vin blanc & vin rouge (pas de mousseux alors qu'un cocktail Mimosa est disponible dans d'autres établissements nettement moins cher), jus d'orange/multivitaminé/cranberries, thé et... café à base de dosettes Nespresso (certes des dosettes "pro")... décevant pour un tel établissement et prix (j'aurai apprécié un cappucino). Egalement du lait de vache et végétal (cependant aucune info précisant de quel type de lait il s'agissait : amandes, soja, avoine, ...?).
On touche là aussi un point négatif : un manque d'infos pour les salades, les miniardises, ...
Également des bouteilles d'eau minérales gazeuses et plates (mais au bout de 30-45 minutes, niveau eau plate il n'y avait plus qu'une bouteille en libre-service).
En début de service, le personnel était très présent mais au fil du temps on ne voyait que furtivement les serveurs assurant le réassort, et celui déservant les tables. Très compliqué de demander davantage d'eau (voir point ci-dessus) par exemple...