LA TAVERNE DE MAÎTRE KANTER

Repas d'affaire, la qualité du service et la finesse du repas nous a bien plus.
À refaire sans hésitation.

Tout était parfait, une cuisine raffinée autour du végétal. Une belle expérience.
Service et accueil impeccable.
Une mention toute particulière à Fabrice et ses cocktails.
Nous reviendrons !

Ra pport qualité/prix nul. Service restaurant laisse a désirer surtout ces dames. A l'arrivée accueil peu digne d'un relais et châteaux. Propreté 10/10.

Nous avons résidé à l’hôtel pour une nuit, deux chambres pour 4 personnes. Le personnel est charmant, très disponible et vraiment désireux de nous accompagner dans l’expérience afin de nous faire sentir le plus à l’aise possible.

Puis vient le soir, le moment de la restauration. Nous arrivons en avance, prenons un apéritif avant de passer à table. Encore une fois, des serveurs de qualité et des barmans très professionnels, avec une réelle envie de bien faire et une réalisation parfaite.

Nous passons ensuite à table, où nous retrouvons des serveurs très agréables. Mais c’est là que commence l’un des repas les plus catastrophiques que j’ai connu. Les prix sont très élevés, mais nous savions à quoi nous attendre. Seulement, les plats servis n’ont absolument rien à voir avec les attentes que l’on peut avoir dans ce type d’établissement. On nous propose énormément d’explications sur le légume qui sublime la viande, tout cela pour nous servir, en entrée à 32 euros, un feuilleté de légumes fade et sans intérêt.

Après 30 minutes d’attente entre les plats, arrivent enfin les plats principaux… Une véritable catastrophe. Une purée de lentilles dans un plat creuset qui, le pauvre, sert uniquement de décoration et n’a jamais vu un four de sa vie, le tout pour 60 euros par personne. Je passe les détails des autres plats, qui ne sont rien d’autre que des plats végan agrémentés d’un peu de protéine animale.

Je déconseille vraiment ce restaurant à toute personne habituée à se faire plaisir avec un bon repas. Le lieu est fait pour philosopher, oui, mais philosopher sur qui pourrait bien apprécier ce genre de repas pour un prix aussi exorbitant.

Et je n’ai rien contre les repas orientés légumes, mais on peut trouver bien mieux à Paris pour cinq fois moins cher.

Nous nous en sortons avec une addition de 500 euros, avec une seule envie : manger vraiment quelque chose.

Point positif du repas: le dessert est bon.

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Le cadre est absolument charmant, avec une ambiance à la fois élégante et chaleureuse. Les plats étaient délicieux, savamment préparés et présentés avec soin. Félicitations au chef Erwan Le Thomas pour sa créativité et son talent ! Un grand merci à toute l'équipe pour ce dîner, nous reviendrons sans hésiter.