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Restaurant de viande qui propose une carte fixe avec morceaux de choix et des menus qui évoluent tout au long de l'année.
C'est dans ce joli hôtel particulier complètement redécoré, sur l'avenue de Saint-Cloud, que Thibaut Deltour a décidé de lancer son restaurant, aux côtés du chef et maître cuisinier Alix Guiet. Désireux de vous partager une passion de la viande, vous y découvrirez une carte qualitative et variée. Les menus évoluent au fil des saisons et les morceaux de viande de la carte fixe sont sélectionnés auprès de partenaires de choix – sans oublier les accompagnements et quelques plats pour les végétariens. Salles privatisables sur réservation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BLEUE BLANCHE ROUGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La qualité de la viande est excellente, le service est efficace tout en étant jovial.
On a pris entrée, plat et dessert, tout était très bon.
Entrecôte de veau exceptionnel !
Seul remarque que je pourrais éventuellement faire serait sur les rognons qui demanderaient à être travaillés un peu plus avec une sauce, un peu comme les ris de veau.
Merci encore!