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Restaurant situé au milieu du parc de la ville dans une demeure élégante, présentant une carte de volailles, poissons et viandes.
Le Tastevin, au cœur du parc de Maisons et dans une maison bourgeoise datant de 1899, est un restaurant gastronomique raffiné où officie le chef Denis Rivoire. Il vous propose là une cuisine classique revisitée et de saison, avec des produits d'exceptions : homard bleu en fines ravioles, caviar Baeri et œuf frit, veau du Segala à la plancha, coquilles Saint-Jacques nacrées... Et, pour finir sur une touche sucrée, ananas confit ou poire rôtie raviront vos papilles. Somptueuse carte des vins avec 400 références. Savoir-faire et gastronomie sont ici les maîtres-mots.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE TASTEVIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Plats originaux, cuissons maitrisées et bonne quantité. On se régale et on en a aussi plein les yeux dans ce cadre d’hôtel particulier.
Un pigeonneau excellent avec une sauce sucré salée et une cuisson parfaite :! Idem sur les 2 entrée (Raviole au Homard) et un œuf quasi parfait avec des morilles, génial !
Juste un temps d'attente un peu trop long (pres d'une heure...) entre le plat et le dessert, sans aucune explication : dommage, ça a un peu gâché le repas d'anniversaire de mon épouse.
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Questions fréquentes :
Nous avons eu la chance de déjeuner dans un cadre idyllique en terrasse sous un soleil radieux, pour notre plus grand plaisir. Excellent service également. Nous reviendrons.