INTERCAVES
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Valérie et Laurent sont aux commandes de cette franchise Intercaves depuis 2008, et pour notre plus grand plaisir ! Ces deux-là connaissent leurs classiques sur le bout des doigts et dispensent un service sur mesure pour qui cherche la bouteille appropriée. Toutes les régions de France où l’on cultive la vigne sont ici représentées, et le prix des bouteilles va de modeste (une sélection petit budget a été aménagée) à très coûteux. A l’occasion, des ateliers dégustation sont organisés à même les tonneaux qui ornent la boutique, et, pour ceux qui souhaiteraient en apprendre davantage, des animations autour des produits du terroir et des stages d'initiation à l'œnologie sont envisageables. Signalons également la belle collection de spiritueux : plus d'une centaine de whiskys – l’Irlande et l’Écosse sont à l’honneur bien sûr, mais aussi la Bretagne et le Japon – sont en rayon, ainsi que tous les à-côtés des arts de la table (paniers gourmands, carafes et tire-bouchons). Possibilité de louer des tireuses de bière.
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