Restaurant avec terrasses au cœur de la forêt de Rambouillet, un bon plan pour découvrir la cuisine gastronomique d'Eric Voiron.
Les Terrasses de Clairefontaine sont une véritable institution au cœur de la forêt de Rambouillet. On y accède par un petit pont, avant de découvrir les tables dressées le long de la rivière. Éric Voiron, Maître Restaurateur, y propose une cuisine gastronomique concoctée avec des produits de saison : calendrier de légumes, herbier en cuisine, viande française et produits de la ferme des Clos. Une parenthèse enchantée, pour une expérience gustative incontournable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES TERRASSES DE CLAIREFONTAINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.


Les plats sont travaillés et bien élaborés, mais ils ont un goût de "trop". Trop de diversification de saveurs atypiques dans les menus, passant de produits de la mer à des viandes aux goûts forts, ce qui finit par nous désorienter. L'originalité est là, mais l'ensemble gagnerait à plus de cohérence pour mettre en valeur chacun des plats.
Une expérience culinaire agréable (assez coûteuse), mais qui pourrait bénéficier d'un équilibre plus subtil entre créativité et simplicité.
Nous recommandons l'adresse, sans être certains d'y revenir.


Questions fréquentes :

Vraiment une belle adresse avec un bon rapport qualité/prix.
Nous y retournerons assurément.