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2024
Recommandé
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2024
Il n'aura pas attendu longtemps. Un an et demi seulement sépare l'ouverture de son Escudella dans le 7e et celle de cet Evadé, près de la place Saint-Georges dans le 9e. Qu'il s'agisse de l'une ou de l'autre table, Rémi Poulain joue avec enchantement et créativité une partition bistro-gastro. Chacune aligne à sa carte le pâté en croûte volaille-foie gras-noisettes et propose des échappées gourmandes autour de produits d'exception (les côtes de bœuf ou de cochon, et le ris de veau à L'Evadé un début d'hiver). La cuisine est franche, précise et fine. Jolies quilles.
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Avis des membres sur L'ÉVADÉ
4.7/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Chrystelle S.
Visité en mars 2024
Excellent diner entre amis dans ce restaurant où tout était parfait : décoration élégante, service aimable et efficace, très belle carte de vins.
Et la cuisine ! De beaux produits travaillés avec beaucoup de maîtrise, et cuits à la perfection, de l’asperge au poisson ! De belles textures, des sauces savoureuses et équilibrées. Excellent fromage et dessert à tomber.
Je reviendrai avec grand plaisir lors de mon prochain passage à Paris.
Et la cuisine ! De beaux produits travaillés avec beaucoup de maîtrise, et cuits à la perfection, de l’asperge au poisson ! De belles textures, des sauces savoureuses et équilibrées. Excellent fromage et dessert à tomber.
Je reviendrai avec grand plaisir lors de mon prochain passage à Paris.
Santiago N.
Visité en mars 2024
Restaurante espectacular, el menú de entrada, plato fuerte y postre vale la pena. El postre de mont blanc me encantó. Buena carta de vinos
Angele B.
Visité en mars 2024
Repas à l’Evadé ce mardi 5 mars, tombée par hasard lors d’une balade dans le quartier Saint Georges sur cette petite pépite. Pépite, le mot est faible puisque il est rare de tomber sur des restaurants faisant des sans fautes : et ce, du début à la fin. Les plats sont aussi bons que beaux, on sent très bien tout le travail remarquable et passionné qu’il y’a derrière. Les vins sont choisis avec goût, le tout dans des prix qui restent raisonnables. Et le service ! Quel service ! Les serveuses sont charmantes et très professionnelles, le tout dans un humour et une joie de vivre très plaisante. Vous qui passez par ici, si vous hésitez à passer le pas de la porte de l’Evadé : allez y les yeux fermés. Pour ma part, j’y retournerai et très bientôt.
Marina G.
Visité en février 2024
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant l’evadé. Le menu degustation entree, deux plats et un dessert avec amuses bouches eat un regal et un excellent rapport qualité prix! Le paté croute, une specialité du chef, est excellent. Tous les plats sont raffinés. Service super
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Questions fréquentes :
L'ÉVADÉ compte 25 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉVADÉ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉVADÉ en cliquant ici
L'ÉVADÉ se situe au 23, rue Clauzel , 75009 Paris
Lundi
12:00 - 15:30
et 19:00 - 23:30
Mardi
12:00 - 15:30
et 19:00 - 23:30
Mercredi
12:00 - 15:30
et 19:00 - 23:30
Jeudi
12:00 - 15:30
et 19:00 - 23:30
Vendredi
12:00 - 15:30
et 19:00 - 23:30
Samedi
12:00 - 15:30
et 19:00 - 23:30
Dimanche
Fermé
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A l'heure du déjeuner où l'espace s'agrandit et les oreilles loin de vos murmures attendris, vous serez accueillis généreusement par les hôtes du lieu.
Les plats sont goûteux à souhait, originaux et laisseront à vos papilles des souvenirs insoupçonnés.
L'après-midi ensuite sera à vous pour continuer la conversation avec votre cher(e) et tendre.