Y aller et contacter
Grandes brasserie à Paris élaborant une cuisine familiale sans chichis, une carte de viandes et des desserts.
Le Bouillon Chartier, dans le quartier des grands boulevards, est l'un des rares bouillons encore en activité. Dans le plus pur style Belle Epoque, sa grande salle a été classée à l'inventaire des Monuments historiques en 1989. La cuisine, à petits prix (on comprend la queue à chaque service), est familiale : poireaux vinaigrette, escargots, poulet fermier rôti/frites, confit de canard pommes grenailles... En dessert ? Mousse au chocolat, crème caramel ou simple compote de pommes. Le service est assuré par des garçons de salle en veste Rondin et tablier blanc.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHARTIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Drin arbeiten alle ganz Fleißig wie die Bienen, da aber alle die noch in der Schlange gewartet haben rein wollen, war eine Hektik im ganzen Restaurant deutlich zu spüren. Man wurde sofort bedient und sobald der letzte Happen im Hals war wurde abgeräumt und gefragt ob wir Dessert wollen. Wir waren unter einer Stunde mit Vorspeise, Hauptspeise und kleines Dessert fertig. Wir hätten gerne noch eine Flasche Wein getrunken haben uns aber dagegen entschieden da uns das hektische treiben angestrengt hat. Schade eigentlich. Das essen war normal aber sehr günstig.
J’y suis allé plusieurs fois mais là cela suffit
Un guignol ferme la grille d’accès sous notre nez il est 21h30 il sont supposés servir jusqu’à minuit,
Il est accroché à son portable et ne s’interrompt même pas.
Aucun sens de l’accueil! Si cela est plus que fréquent à Paris cela n’a cessé d’empirer depuis le Covid ces ‘maisons’ qui faisaient la fierté de Paris se fichent définitivement des clients - parisiens, touristes passez votre chemin Chartier n’est plus ce qui a fait sa réputation… bientôt le bouillon pour de bon
Tarif défiant toute concurrence.
Update 2025 : Hocine serveur au top !!! Merci beaucoup ????