Retour à la fiche établissement CHARTIER

Avis des membres sur CHARTIER

4.2/5

66 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Claude-Michel Brauner

Visité en janvier 2024

Arthur4 nous a servis avec une grande compétence professionnelle, beaucoup de dynamisme, de gentillesse et d'humour ! (Table de 6 personnes le 12/01/24 à midi)

CHARTIER Responsable

12/01/2024 à 16:00

Merci pour ce retour positif et bienveillant ! L'équipe Bouillon Chartier Grands Boulevards

Alexis LE NAVIOSE

Visité en janvier 2024

Super service et super bon

CHARTIER Responsable

11/01/2024 à 23:30

Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois. L'équipe Bouillon Chartier Grands Boulevards ????

Alix Cariou

Visité en janvier 2024

Super !

Lohé Arthur

Visité en janvier 2024

Super chouette

CHARTIER Responsable

11/01/2024 à 23:18

Bonjour Lohé Arthur ! Merci merci pour cette jolie note ! L'équipe Bouillon Chartier Grands Boulevards ????

Nathalie Marteau

Visité en janvier 2024

C'est bruyant, c'est rapide... mais c'est excellent et pas cher !!!
Des plats comme à la maison avec des produits de qualité. Le riz au lait hummmm une tuerie ????
A faire et à refaire

Rc B

Visité en janvier 2024

Il est rare qu'un lieu soit apprécié à la fois par les touristes et les habitants. C'est le cas ici.

Bruyant, plein d'énergie et bourdonnant. C'est plein à craquer, mais l'ambiance est excellente !

Les prix sont très abordables et le service est assuré par des professionnels. Vous le saurez en les voyant aller et venir avec les commandes et les plats. J'adore.

J'adore leur boudin et leurs champignons. Le vin de table et les fromages sont bons.

J'y retournerai volontiers encore et encore. Et vivement recommandé à tous ceux qui visitent Paris.

A éviter si vous aimez la foule et la proximité...sinon, profitez du repas et de l'énergie !

Ivon Mosquera

Visité en janvier 2024

On a bien mangé, des plats typiques et un service rapide. Seul défaut, lorsque le serveur a réalisé que nous étions italiens, il s'est montré plutôt impoli.

terese castell

Visité en janvier 2024

Des plats délicieux dans, un joli cadre avec un service impeccable de la main d'Arthur (4) il était aux petits soins avec nous

CHARTIER Responsable

11/01/2024 à 00:58

Bonjour terese castell ???????? On a hâte de vous revoir prochainement

Stephen Bagatti

Visité en janvier 2024

Il faut absolument essayer - le serveur 48 était la bombe !

Lucia Aliberti

Visité en janvier 2024

Endroit agréable mais le serveur assigné à la table était très grincheux et ennuyé. La viande était très grasse et je l'ai laissée sur l'assiette pour la montrer au serveur qui m'a ignoré. Au moment de payer, le même serveur s'est trompé de 10 euros et quand je lui ai fait remarquer que j'avais raison, il ne s'est même pas excusé.

Cécile Bachelier

Visité en janvier 2024

Service minimum
Ambiance bistro très sympa
En revanche, la nourriture n’est pas au niveau (strict minimum, pain sec) : forcément, c’est l’usine !

CHARTIER Responsable

11/01/2024 à 11:07

Cher Cécile Bachelier,
Merci pour votre commentaire.
Le Bouillon Chartier Montparnasse est l'une des plus anciennes cantines de Paris, nous proposons des plats simples, bons marchés mais de bonnes qualités, préparés majoritairement avec des produits frais. Le partage de la table, du pain et de l'eau, ainsi que l'écriture de l'addition sur la nappe, font partie du folklore.
Nous sommes vraiment désolés si votre expérience chez nous n'a pas été satisfaisante. Dans un cas comme celui-là, il ne faut surtout pas hésiter à demander le changement du plat directement sur place.
Afin d'améliorer nos prestations, vos remarques ont été transmises au 1er maitre d'hôtel et au chef des cuisines. Nous espérons avoir l'occasion de regagner votre confiance.
Cordialement
Bouillon Chartier

Sebasttt Sebasttt

Visité en janvier 2024

Très sympa, ambiance et cadre agréable.
Service rapide et sympathique.
Prix très accessibles.
Aussi bien pour un repas rapide entre amis, avec ses collègues de bureau que pour des touristes qui veulent découvrir Paris

Bierbza agen

Visité en janvier 2024

J'ai adoré la gentillesse et le charme du serveur n°2 qui a fait sourire les enfants et a rendu les lieux très heureux !!! et la rapidité du service au n°49, la nourriture comme toujours...❤????J'adore revenir dès que je peux et attendre avec un vin chaud ???? la seule chose à vérifier ce sont les couverts, ils ne sont pas bien lavés, à la fin de tout, il est recommandable à 100%.. cette fois, j'y suis allé avec 7 personnes et ils ont été ravis.. parce qu'il préserve ce charme ancien et la façon traditionnelle de manger, on se sent comme une famille.

CHARTIER Responsable

10/01/2024 à 00:46

Bonjour Bierbza agen ???????? On a hâte de vous satisfaire à nouveau.

Harley English-Dixon

Visité en janvier 2024

Nous avons visité le Bouilluon Chartier (à la Gare de l'Est) lors de notre première soirée à Paris, après qu'un ami nous l'ait recommandé, et nous n'avons pas été déçus. Notre serveur Levis était attentif et amical, et il nous a fait d'excellentes recommandations concernant le menu. Le vin et les plats que nous avons mangés étaient délicieux. A recommander vivement !

Bertrand Huet

Visité en janvier 2024

Merci N° 21

Rett Perera

Visité en janvier 2024

C'est la deuxième fois que nous venons ici, et quelle belle expérience ! Pendant que nous attendions, nous avons apprécié le vin chaud qu'ils vendaient pour un euro, et une fois assis, la fête a commencé ! C'est incroyable comment tout cela fonctionne, tout le monde est si compétent et fait son travail sans effort. Merveilleuse nourriture et ambiance géniale !

Thierry Viguier

Visité en janvier 2024

Une institution parisienne. Soupe délicieuse à 1 €

Jin

Visité en janvier 2024

ne jamais aller ici, je ne sais pas pourquoi c'est célèbre... Nous avons tout laissé sauf les escargots et les pommes de terre. nous avons tout laissé sauf l'escargot et les pommes de terre. Il y avait tellement de monde que c'était fou et nous avons dû partager une table pour 4 personnes donc nous nous sommes assis à côté de quelques étrangers. Ils étaient déjà en train de manger leur plat principal et ils nous ont donné le pain qu'ils étaient en train de manger et nous ont dit que nous pouvions manger ça. c'était vraiment impoli, ils ont dit non à ce menu lorsque j'ai commandé, j'ai donc établi un contact visuel avec mes compagnons pendant 1 à 2 secondes et j'ai immédiatement dit non, j'ai soupiré lourdement et j'ai commencé à manger, mais ils sont apparus derrière moi sans aucun signe et ont posé leurs mains sur mes épaules et ont pris l'assiette devant moi... J'ai crié pendant que je mangeais et j'étais surprise. j'ai visité de nombreux pays en Europe et je n'ai jamais vu une telle impolitesse. C'était mon premier restaurant à Paris et cela m'a fait me sentir mal à propos de Paris. Je me suis même plaint au manager avant de partir et il ne semblait pas du tout gérer les serveurs. Il n'y a pas eu d'excuses et ma plainte a juste été écoutée. C'est le pire restaurant dans lequel j'ai été en Europe.

Sébastien Defranc

Visité en janvier 2024

Découvert ce jour, et vraiment une surprise, quel originalité, j'adhère. Je ne peux pas dire que les plats valent le prix, car c'est très bon et pas cher du tout, et avec de la vrai mayonnaise mmmm. Mon seul bémol a été le serveur, pro car aucune erreur en soit mais énervé après tous le monde, il a passé son temps a crié aussi bien sûr des clients que sur ses collègues. Mais bon verdict très positif

M. BELHOCINE

Visité en janvier 2024

Toujours un plaisir

CHARTIER Responsable

09/01/2024 à 00:33

Bonjour M. BELHOCINE ! C'est un plaisir de lire votre avis ! ????

OrianeS

Visité en janvier 2024

Toujours aussi bon ! Les plats sont généreux, le choix énorme et les prix dérisoires. Parfait pour tous les amateurs de cuisine traditionnelle française. Les deux seuls bémols sont l’attente devant le restaurant et le bruit à l’intérieur. Mais niveau ambiance et nourriture, c’est top !

CHARTIER Responsable

08/01/2024 à 22:24

On est enchantés que la prestation vous ait plu. L'équipe Bouillon Chartier Grands Boulevards

Pierre Lambolez

Visité en janvier 2024

Super cadre et super service de Djelo!

CHARTIER Responsable

08/01/2024 à 22:15

Bonjour Pierre Lambolez ! Votre avis nous fait très plaisir ! ????

Pierre Béranger

Visité en janvier 2024

Nous avons passé un très beau moment! Merci à Jessy notre serveur. 19 ans de maison et ça paraît ! Authentique, charismatique et ultra professionnel! ????
Bravo @Bouillon Chartier. Continuez de prendre soin de vos employés, et à nous servir ces plats de brasserie.
Mention spéciale pour l'addition sur la nappe en papier!! ????????
#paristypique

CHARTIER Responsable

08/01/2024 à 18:24

Merci, merci et encore merci pour votre commentaire. L'équipe Bouillon Chartier Grands Boulevards ????

Alisha Patel

Visité en janvier 2024

Si vous voulez de la nourriture française classique, je vous recommande vivement cet endroit. Mon professeur de français m'a recommandé cet endroit et il ne m'a pas déçu !

Le décor et l'atmosphère sont très animés avec de hauts plafonds.

Le choix du menu est limité, il faut donc accepter ce qu'il y a sur le menu !

Le serveur a été patient avec moi qui suis un touriste typique.

Lionel

Visité en janvier 2024

Rapport qualité prix idéal, on mange bien, on mange rapidement, certes y'a un peu d'attente et la salle c'est asser bruyant mais j'y retournerais car cela ne me dérange pas, c'est vraiment un lieu emblématique et atypique avec par exemple l'addition sur la nappe.

CHARTIER Responsable

08/01/2024 à 15:45

Bonjour Lionel ! Vos compliments nous sont précieux. L'équipe Bouillon Chartier Grands Boulevards ????????

Tomato41

Visité en juillet 2023

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Lieu typique

Ce lieu typique de la gastronomie parisienne est un incontournable ! Le rapport qualité-prix est imbattable et l'ambiance est unique...

ankl

Visité en novembre 2022

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

deception

J ai déjeuner dans ce restaurant le 2.11.2022 ma commander pièce du boucher frites à réception de mon plat tout était froid à ma demande le serveur a tout renvoyé aux cuisines retour tout était chaud mais la pièce du boucher difficile à couper au couteau viande très dure je suis très déçu expérience à ne ps renouveler voisins idem

Stéphaniefaivre

Visité en septembre 2022

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

À faire

J’ai passé un super moment .. le service était impeccable et le serveur ultra gentil ( samedi 10 septembre 2022 à midi ) j’ai mangé une cuisine simple et effaçasse comme chez mamie .. à ceux qui on mis un mauvais commentaire, je pense qu’ils n’ont absolument pas compris l’historique du lieu !!..ouvert depuis 1896 .. mesdames et messieurs « Chartier est un bouillon ! Pas un resto gastro !.. il faut y aller surtout pour manger simplement, .. pour le lieu .. et l’ambiance .. sinon passez votre chemin ..

alainmax77

Visité en août 2022

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Déception, piège à touristes

Assez déçu pour cette brasserie de renom, j'ai pris un plat classique "purée saucisse", à 22h, pas trop tard en soirée. C'est servi avec des pommes terre vapeur, le serveur a dit qu'il n'y en avait plus de purée ??? étonnant dans une cuisine il y a toujours du lait et du beurre. Est ce une économie de bouts de chandelle ??
En dessert, j'ai pris une dame blanche, il manquait la crème de marron pour faire une vrai dame blanche.
Donc déçu, surtout pour les touristes du monde entier, ça ne représente pas la bonne cuisine française de base.
Le bon point : les serveurs accueillants?