Nouvelle table unique située dans une rue du 9e arrondissement offrant une carte simple et un menu unique décliné en 3 ou 5 temps
Cette nouvelle table porte bien son nom : dans cette rue du 9ᵉ arrondissement, se trouve en effet Chenapan, qui se définit comme une "table turbulente" qui casse les codes, ce qui est bel et bien le cas. Une carte simple et un menu unique qui se décline selon le déjeuner ou le dîner en 3 ou 5 temps. Lors de notre passage, le chef Bruno Laporte laissait apparaître l'étendue de ses talents, entre turbot aux morilles et sabayon au Noisy-Prat, sans oublier le dessert au blé, totalement inattendu. Bilan : du grand art, pour lequel on pensera bien à réserver !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHENAPAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Un équilibre de saveurs parfaitement maîtrisé sur TOUS les plats, l'harmonie de ce repas a séduit les 4 convives que nous étions. Le dialogue de l'accord mets-vins est à l'image de cette soirée : de la haute voltige maîtrisée de bout en bout. Service parfait. Merci à toute l'équipe et BRAVO!
Mais c’est dans l’assiette que ça devient juste exceptionnel. Equilibré, épicé, subtil, créatif, intelligent, léger et surtout délicieux. Voilà pourquoi il faut aller chez Chenapan. N’hésitez pas!
The room is cosy and intimate with just a few tables. The tasting menu was contemporary and creative. The service was impeccable.
We started chatting to the local Paris couple in the table next to us and they recommended tourist attractions we need to visit in Paris over the next few days. We followed their local expert advice and thoroughly enjoyed ourselves.
If I could give this restaurant a 6-star rating, I would. Highly recommended!!!!