HOTEL DE CRILLON * * * * *
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Hôtel du groupe réputé pour les hôtels de luxe doté de chambres, suites et suites exclusives, salons et jardin d'hiver
Après quatre années de très gros travaux, l'Hôtel de Crillon a enfin rouvert ses portes. Il fait désormais partie du groupe Rosewood Hotels & Resorts, réputé pour créer des hôtels de grand luxe dans des villes comme New York, Vancouver, Dallas, Londres, etc. Une partie de la façade date de 1758 et elle est classée aux Monuments historiques. L'hôtel a été entièrement rénové et mis aux nouvelles normes. Les trois salons et le jardin d'hiver ont été entièrement conservés, en revanche le Crillon s'est doté d'un spa avec piscine, d'un salon de coiffure, d'un barbier, d'un cireur de chaussures, d'un bar à cognac. La décoration des 78 chambres, 36 suites et 10 suites exclusives et des 3 appartements aménagés dans les combles respecte l'héritage historique du XVIIIe siècle dans un esprit de sophistication contemporaine. Restauration de certains lustres et tableaux, meubles sur mesure, antiquités et objets d'art soigneusement sélectionnés montrent le souci du détail et l'art de vivre à la française. Le salon Marie-Antoinette réserve quelques surprises dans l'esprit très versaillais où des pièces étaient subtilement cachées. Côté restauration, la Brasserie d'Aumont est une brasserie authentique à la parisienne qui permet à tous de se restaurer. Elle propose des plats traditionnels revisités. Le restaurant gastronomique L'Ecrin accueille les clients dans un décor contemporain chic et raffiné. La carte a été confiée au chef Christopher Hache, qui a joué le globe-trotteur de la cuisine pendant la fermeture de l'hôtel. Il procure un voyage gastronomique hors du commun.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOTEL DE CRILLON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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