Y aller et contacter
Restaurant où un jeune chef élabore des menus élégants et délicats à Paris.
Après cinq années passées aux Climats, où il avait décroché un macaron Michelin, Julien Boscus a ouvert Origines, son premier restaurant. L'enfant de Saint-Cyprien-sur-Dourdou, très attaché à ses racines, à son terroir et aux produits français de qualité, a souhaité refléter ses valeurs à travers le nom de son établissement. Le jeune chef a construit des menus élégants, délicats, parfois assaisonnés ou rehaussés d'ingrédients aveyronnais ou de produits aromatiques. Comme toutes les denrées sont issues de circuits courts, les plats varient en fonction des saisons.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Origines
Ouvert du lundi au vendredi de 12h15 à 14h et de 19h30 à 22h. Menus de 96 € à 125 €. Formule du midi : 52 € (à 62 €).
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur Origines
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Cuisine fine et delicate
마지막에 쉐프님 나오셔서 인사하셨는데 한국에 유명한 호텔에서 일을 하신 경험도 얘기해주시고 음식 또한 한국인들 입맛에 너무 맞았어요! 저희가 먹은 디저트는 한국인 파티셰가 하신거라고 설명해주셨고 너무 이쁜 플레이팅에 놀랐어요! 정말 완벽한 레스토랑이였고 다음에 기회가 되면 꼭 방문하고 싶습니다!!!
다들 너무 고마워요!!!:)