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Bistrot d'angle à Paris élaborant un œuf mayo, des poissons, des viandes et divers desserts.
Comme le dit l'adage : « il ne paie pas de mine. » C'est que ce bistrot d'angle n'a rien de clinquant mais pour beaucoup de spécialistes, c'est la meilleure adresse pour gober un œuf mayo. Heureusement, il sait aussi nous régaler de filets de maquereau à l'huile d'olive et yuzu avec compotée de tomates ou d'une poêlée de cèpes en persillade. Le filet de bœuf Black Angus élevé au grain 120 jours est un must, tout comme le risotto de crevettes King Prawns aux petits pois. Parmi les desserts, on laisse une place pour le baba au rhum du Venezuela ou le Paris-Brest. Morale de l'histoire, il ne faut pas se fier aux apparences. On regrettera juste l'absence de formule au déjeuner.
Avis des membres sur L'ÉVASION
J’ai beaucoup aimé mon passage le soir (un peu plus tranquille) à l’Evasion.
J’ai commandé un parmentier à la truffe que le chef est venu nous présenter. Le foie gras maison à l’armagnac en entrée était divin.
Pour finir, une glace originale à la Chartreuse bien rafraîchissante !
Mais surtout, mention spéciale pour la cave à vin d’une richesse incroyable. Le propriétaire saura vous conseiller des bouteilles rares avec beaucoup de sympathie !
Un très bon moment, notamment grâce à un service authentique ! Merci !
Très bon choix de vin.
Le foie gras parfumé comme j aime.
La côte de cochon avec ses coquillettes exquise.
Le Paris Brest un plaisir.
Bravo.
Service comme dans un bistrot
Placé comme dans un bistrot
Par contre les prix
20€ le verre de vin
42€ la blanquette
Oui c’est excellent mais c’est hors de prix.