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Restaurant cosmopolite au décor africain à Paris.
Cosmopolite, c’est le mot qui convient le mieux pour résumer cet endroit. Si la clientèle l’est, le décor l’est tout autant avec des totems africains, des peintures ethniques et des lumières tamisées. Dans l’assiette, même combat avec la possibilité pour chacun d’abattre la carte de ses envies. Pour commencer, beignets de mozzarella, salade d'algues et sésame légèrement épicée, tartare de saumon du Zo (dés de saumon, oignons nouveaux, croûtons, yaourt grec et harissa) ou Black salmon sushis saumon caramélisé au miso. Pour continuer, vous aurez le choix avec les linguine à la sauce tomate et aux aubergines rôties, l'escalope de veau panée au parmesan ou un assortiment de sushis et sashimis préparés devant vous par maître Wang. En dessert, on vous conseille un tiramisu au Nutella, un pain perdu au dulce de leche et fruits rouges, ou un cheesecake du moment.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ZO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Comenzamos con el Dancing Eel Roll, una combinación equilibrada de anguila, arroz y aguacate, con un glaseado dulce-salado que realzaba el sabor sin opacarlo. Fresco y bien ejecutado.
Como plato principal, probamos el "plat du jour": linguine con tomate y emperador. La pasta, al dente, se integraba con una salsa ligera de tomate que dejaba espacio para que el delicado sabor del emperador se destacara. Un plato simple pero sabroso, ideal para quienes buscan un equilibrio entre lo mediterráneo y lo ligero.
Finalizamos con el tartar de atún, presentado con esmero y con ingredientes de gran frescura. La textura del atún era impecable y el aliño justo, resaltando sin dominar. Un cierre refrescante y muy bien logrado.
En conjunto, Zo demuestra un saber hacer culinario con una carta que mezcla influencias sin caer en excesos. La atención fue amable y eficiente, y el ambiente moderno pero acogedor. Una excelente opción para una comida sofisticada sin pretensiones.
Je reviendrai avec plaisir