LE MARESQUIER

Cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur LE MARESQUIER

Plaque millesim 2018

Envie de bien manger ? Dans un beau décor, aussi moderne que cosy ? C'est ici, entre l'Opéra et les Champs-Elysées, qu'il faut s'arrêter. Le Maresquier est une adresse raffinée, dans laquelle on savoure d'excellents plats d'inspiration très française : terrine maison de canard à l'orange et poivre vert, foie gras maison, souris d'agneau confite aux carottes et cumin, ravioles maison aux champignons sauvages, filet de bœuf charolais poêlé… Les gourmets se précipitent aussi dans cet établissement pour les desserts de haut vol concoctés par le chef pâtissier Hervé Lecoeur : yaourt d'antan maison et sa compotée de pommes vanillées ; tarte des sœurs Tatin revue, gros macaron moka… De véritables chefs-d'œuvre de gourmandise, servis, comme l'ensemble de la carte par une équipe aussi professionnelle qu'attentionnée.

Je gagne 100 foxies
Partagez ce bon plan

Informations et horaires sur LE MARESQUIER

Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 1h ; le samedi de 10h à 1h. Carte : 45 € environ.

Exemple de plat

Nos plats

Pavé de sandre rôtie, crème de betterave au balsamique
  28,00€ 

Filet de bar "à la Parisienne"
 cuit vapeur avec queues d'écrevisses et champignons   32,00€ 

Dos de cabillaud snacké,
  jus de viande corsé et chips de ventrèche poivrée   30,00€ 

Wok de gambas grillées
Champignons noirs, légumes croquants, nouilles chinoises, noix de cajou et oignons frits  29,00€ 

Le filet de bœuf charolais poêlé, sauce Lameloise
  35,00€ 

Suprème de poulet jaune fermier poché dans un bouillon de livèche,
 émulsionné à l'huile de truffe 28,00€ 

Souris d'agneau confite aux carottes et cumin,
  feuille de shizo en tempura   30,00€ 

" Cheeseburger " à la fondue savoyarde, viande française 180 gr, pain maison, mesclun de salade
  26,50€ 

Wok de filet de bœuf mariné à la sauce " tigre qui pleure "
  Légumes croquants, champignons noirs, nouilles chinoises, noix de cajou, oignons frits  29,00€ 

Risotto carnaroli à la crème de cèpes et truffes blanches,mesclun de salade
   26,00€ 

Assiette vegan
Steak végétale maison, sauce poivron et curry vert, accompagné de 2 garnitures au choix  26,00€ 

Ravioles maison aux champignons sauvages,
 bouillon de légumes émulsionné au parmesan, copeaux de mimolette Plat ayant déjà sa garniture   24,00€


Avis des membres sur LE MARESQUIER

Note générale : 2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2019
A éviter
6€ le Perrier (!), patron mal aimable et qui n'hésite pas à vous virer quand il a besoin de la table sans vous proposer une autre alternative, personnel moyen. A éviter !
Avis déposé le 28/10/2019 
fute_19946
3/5
Visité en septembre 2019
L'ambiance cosy du Maresquier m'a beaucoup plu. Vraiment agréable!
Avis déposé le 18/09/2019 
Je gagne 100 foxies

En savoir plus sur Paris (75008)

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !
    Jeu concours

    Les jeux concours du moment

    Remportez un week-end pour 4 personnes dans la Marne !

    Un séjour exceptionnel pour 4 personnes dans la Marne, en Champagne avec l'Agence de Développement Touristique de la Marne .