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Restaurant près des Champs-Élysées proposant une cuisine gastronomique avec une touche world-food.
Gentiment lové dans une contre-allée du bas des Champs-Elysées, le Laurent est ce qu’il faut bien nommer une institution, reprise il y a quelques années par une figure de la nuit et de la restauration, Tony Gomez. Sous la houlette du chef Mathieu Pacaud sont proposés ici des plats d'exception, servis par une équipe ultra-professionnelle, dans le cadre d'un hôtel particulier absolument splendide. Les plats, qui oscillent entre tradition et splendides créations, réservent de merveilleuses surprises. La réservation est fortement conseillée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE LAURENT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
j'ai commandé le "Calque de Bar", un intitulé très poétique pour un simple carpaccio de bar tout plat et à l'assaisonnement insipide... le tartare de 3 boeufs, plat signature à 75€, a été noyé dans l'assaisonnement pour ne plus révéler aucune saveur du boeuf.
Bref, extrêmement déçue de cette expérience. Heureusement que l'emplacement et la terrasse sauvent les murs.
Peut-être ne suis-je nas venue le bon jour…
Clo. Petit
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