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Grande brasserie parisienne élaborant des plats du terroir effectués avec maestria et renouvelés.
Vous êtes ici dans la brasserie du chef triplement étoilé Eric Fréchon qu'il a ouverte à Saint-Lazare, sur la « rue intérieure » de la gare. A la carte, des plats classiques et/ou du terroir : pâté en croûte de canard et foie gras, œuf de poule bio mimosa, saumon rôti, « la meilleure saucisse purée de Paris » (dixit la carte), clafoutis aux fruits et bien sûr le Paris-Deauville, dessert signature de la maison, pour ne citer qu'eux. Sinon, à chaque jour son plat. Un lundi d'automne, ce n'était pas raviolis, mais quenelles de brochet-sauce (forcément) Nantua !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LAZARE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
19e pour une portion de terrine microscopique c'est abusif, 26e pour la saucisse purée bonne mais pas très copieuse la aussi c'est exagéré
Bref c'est bon mais beaucoup trop cher pour les portions servies !