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Grande brasserie parisienne élaborant des plats du terroir effectués avec maestria et renouvelés.
Vous êtes ici dans la brasserie du chef triplement étoilé Eric Fréchon qu'il a ouverte à Saint-Lazare, sur la « rue intérieure » de la gare. A la carte, des plats classiques et/ou du terroir : pâté en croûte de canard et foie gras, œuf de poule bio mimosa, saumon rôti, « la meilleure saucisse purée de Paris » (dixit la carte), clafoutis aux fruits et bien sûr le Paris-Deauville, dessert signature de la maison, pour ne citer qu'eux. Sinon, à chaque jour son plat. Un lundi d'automne, ce n'était pas raviolis, mais quenelles de brochet-sauce (forcément) Nantua !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LAZARE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Courrez vous régaler d’un lapin en plat du jour le Mercredi pour seulement. 22 euros . De la haute volée . Merci Monsieur Frechon
Concernant le service, le chef de salle, bien que vêtu d’un costume, manquait totalement de politesse et d’attention envers les clients. Même pas un bonjour.
Mais le pire reste la cuisine. Pour un prix de 30€ le plat, nous nous attendions à une qualité correcte, mais nous avons été scandalisés par la présentation et la saveur. Les portions étaient ridiculement petites, et le goût, totalement absent.
Le dessert nommé Paris Deauville est trop banal, c’est vraiment trop!!!
Le comble fut la jaquette de deux jours, servie encore emballée dans du papier. Son odeur rance et sa texture si dure qu’il était impossible de la couper ont achevé notre expérience. Personne n’a pu la toucher mais seulement admirer.
Nous nous demandons où est le chef ou les propriétaires et comment un établissement peut atteindre un tel niveau de négligence. Quelle tristesse pour la restauration.
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Questions fréquentes :
リエットが本当に美味しくて、帰国前にもう一回食べに行こうかなと迷ったくらいでした。マッシュポテトも最高でした！✨リゾットは私たちには少ししょっぱかったです…